五香凤爪锁鲜气调包装机工作步骤如下：

点动开关→下模进入（到位）→上模向下与下模合模（到位）→真空泵抽气（完毕）→充气（N2、O2、CO2等）（完毕）→封口、分切→放气。

机 架: 304不锈钢结构 铝合金阳极氧化；

外观件：标准处理

机器尺寸（mm）：约1270X1200X1600

封口头数：4头

封口速度：300-500个/每小时

容器尺寸（mm）：185X110X55（以实物为准）

封口胶膜：(胶膜底层材质需要和瓶子材质很好的热啮合)

切膜形式：齿形刀切膜（有大于盒口径2-3MM的小锯齿形膜 边）

电压：220V/50HZ 1相 ，约1500W

气压范围：4-8KG/CM2.

　　连续拉硬盒包装机上下膜均采用片膜，上膜使用复合膜，下膜使用拉伸膜，下膜是直接拉伸出承受力较强的盒子的。具体是通过链条的夹紧带动下进入成型模具，在成型模具里边通过加温和气压成型，使之将下膜拉伸出需要的盒子形状，在摆料区将要包装的产品(通过摆料装置)放入已经拉伸成型的盒子里，随着链条的向前运行进入到封口模具里，在封口模具里将上膜附在下膜上，可以按照不同的功能要求设置成封口、抽真空、充气等，再将上下膜封在一起。然后排气，降模，包装好的产品继续向前运行，先通过移动喷码系统将每个产品喷印生产日期。在横切区将产品横向切为单排，然后由纵切装置将产品纵向切开，使每个产品都单个成型。设备还附加了光标对齐彩膜系统，为用户节约成本。为用户配置废弃边料回收吸料筒系统，保持环境卫生。

　　熟食气调锁鲜盒式气调包装机所谓食品的“气调保鲜”，是指气调包装机通过改变食品所处的环境，进而改变食品保持新鲜的时间。即将食品放入一个密闭的容器中，除掉容器中的空气，充入能够保持食品鲜度的气体。

　　复合气调保鲜包装，国际上统称为map包装，气调包装机所用的保鲜气体一般由co2、n2、o2及少量特种气体组成。co2能***大多需氧***和霉菌的生长繁殖；o2***大多厌氧的***生长繁殖；保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度；n2作充填气。