锁鲜气调包装机目前国内市场上各类包装的不同风味、口感和特色的熟食品越来越多，既有传统的也有现代的，但为了延长食品的货架期，除了腌制、风干等形式的熟食外，大多采用了蒸煮灭菌和真***装，有的甚至添加防腐添加剂等。这样，使很多具有独特风味的食品，变得口味相似，失去了原有的特色，也严重打击了消费者的消费信心，误导了消费者对特色食品的认识。

因为保鲜期的问题，使很多真正的特色食品行不出家门，销不能隔夜，市场半径非常狭小，从而丧失了庞大的消费群。

复合气调保鲜包装在很大程度上解决了食品保鲜问题，可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上，大大扩展了生产厂家的市场半径，同时也使消费者在家门口就能品尝到相距千里的地方特色食品。特别是对熟食生产厂家，无疑是一个利好的消息。

气调盒式真***装机 采用气体真空置换技术和保鲜气体自动混合技术，解决了食品长期保鲜的技术难题，可以广泛适用于新鲜水果、生熟肉制品、水产海鲜、食用菌、蛋糕、月饼等糕点食品、泡菜腌腊及各种需要保质保鲜的土特产品。

包装机配置：

1.自动部分采用日本三棱产品。

2.气体混合、气体真空置换、热封裁切、热封膜收放、物料膜转换等运转程序均由微机自动控制，且每个环节均可以根据需要在触摸屏上调节。

3.模具均由不锈钢及硬质合金精工制造。

4.整机结构紧凑性能可靠。

生鲜肉气体真***装机适合各式食品的碗式包装，连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体（通常为CO2、N2、O2）、充气、封口包装、分切，包装成品排出等步骤；

2.可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装；

气调包装机是专为杯装、盒装、碗装、异形容器等抽真空封口设计的包装设备。具有操作简便,性能稳定,易于维护***.该机采自动程序控制，造型美观，结构合理，功能齐全，操作简便，符合***卫生法的要求，满足标准经、规模化生产。性能稳定、生产效率高，易操作。

设备特点

1.可控硅控制温度误差小，噪音低。

2.模具制造精度高、寿命长、易维护。

3.精准的温度和封口压力控制及根据产品特点二次封口技术，封口更加严实美观。

4.选配国产40泵（或按要求配），抽气速度快、真空度高、质量稳定。

5.可根据用户需求充装氮气或混合气体(选配气体混配器),使产品达到包装要求。

6.包装过程中每个参数都可根据需要在触摸屏上调节设定。

7.设备高配置，自动化程度高，包装速度快，包装成品率高。

8.配光电开关可用于彩膜包装，保证图案对正。

9.产品经气调包装后，具有使产品保质、保鲜、保色、保形、保味的显著特点。