猪肉片盒式气调包装机气调保鲜包装机是在真***装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。与此同时，气调保护技术是现代食品加工工业质量监控系统的一个及其重要的组成部分。其特点是解决了真***装加高温灭菌后食品口感品味***较大、充氮包装要求无菌包装而***较大的欠缺。通过复合气调包装，能确保食品原有口感、口味，保证了食品的原汁原味、原貌。

，在市面上看到的熟食气调保鲜锁鲜装，在冷藏的温度下，通常可以7到15天，甚至更长的时间，是如何做到的呢？

这就是采用了气调保鲜包装，气调保鲜包装是一种全新的食品包装方式 。鸡鸭血全自动盒式真***装机参数：型号：HZQ－420真空度：≤0。适用于熟食，冷鲜肉，禽类等各种不易保鲜的肉食品，将食物放在包装盒内，通过一定比例的保鲜气体，去替换包装盒内的自然空气，通过包装材料的选择，良好的封口工艺，在冷藏的温度下，延长了保质期和保鲜期.

广泛适用于蔬菜，肉类，海鲜，五金、工量具、玩具、 电路板等，包装后产品紧紧裹包束紧于贴体膜与底板之间，用于商业吊卡视觉展示包 装或工业防震保护包装。立体感强，视觉展示效果佳。因此，不管是蔬菜还是水果，肉类或者鱼类，气调保鲜技术对于新鲜食品的加工与包装已经成为必然的趋势。专为杯装、盒装、碗装、异形容器等抽真空封口设计的包装设备。具有操作简便,性能稳定,易于维护***.该机采自动程序控制，造型美观，结构合理，功能齐全，操作简便，符合***卫生法的要求，满足标准经、规模化生产。性能稳定、生产，易操作。

　　随着人们对于生活水平要求的提高，对于食品的要求也越来越高，而新鲜的食物是人们所追求的。盒式锁鲜包装机的出现，满足了人们的这一需求，同时也带动了各地民族小吃业的发展，它将新鲜的食物呈现到了我们的餐桌。气调包装设备是在真***装机、充氮包装机的基础之上研发的新型食品果蔬保鲜设备，解决来电真***装加高温灭菌后，食用口感***较大，充氮包装要求无菌包装而***较大的欠缺，通过复合气调包装，能确保食品的原有口感、口味，保证了食品的原汁原味。那么盒式锁鲜包装机是如何锁住鲜味的呢?下面就通过几个方面来具体分析一下。

　　一、盒式锁鲜包装机之工作原理。产品特性：由于盒式真***装机薄膜在真空室中进行热压封装，因而经本包装机包装的食品具有保鲜功能，作为进一步改进，在真空室中还充入惰性气体，使保鲜效果更好。锁鲜顾名思义，将是锁住新鲜，盒式锁鲜包装机采用的是气调锁鲜包装，这种包装是一种全新的食品包装方式，它是通过将盒内的空气用真空泵进行抽出，然后充入一定比例的保鲜气体，去替换包装盒内的自然空气，从而达到锁住新鲜的目的。它适用于熟食、冷鲜肉、禽类等各种不易保鲜的肉食品，将食物放在包装盒内，通过这种种锁鲜包装，可以很好地保存食品的新鲜口感不被***，同时也达到了食品的保质期。

　　二、盒式锁鲜包装机之保鲜气体的添加。盒式锁鲜包装机之所以能够达到锁鲜的效果，和充入的保鲜气体是有一定关系的。该机采自动程序控制，造型美观，结构合理，功能齐全，操作简便，符合***卫生法的要求，满足标准经、规模化生产。常用的锁鲜气体一般为氧气、氮气、二氧化碳这三种气体，而这三种气体分别起到了不同的作用。氧气可保持肉类以及新鲜果蔬的色泽不被改变，从而延长果蔬长期的保鲜不枯萎。氮气***食品本身和微生虫的呼吸并作为充填气体,保持包装完好外形。二氧化碳可***微生物的繁殖。通过将这三种气体进行等比例的混合，从而达到对食品的锁鲜包装效果。