你买的油烟净化器安装正确吗？餐饮油烟排放***越来越严格，***颁布的相关排放标准也越来越高。没有油烟净化设备的餐饮企业必须安装相关设备，已经安装油烟净化设备的餐饮企业也必须定期清洗和维护。对清洗维护后仍达不到***排放标准的，应在环保部门的监督督促下及时完成整改。那么，餐饮企业如何应对这种情况以避免浪费金钱呢？

让我们来看看。首先，餐厅老板应该对油烟净化设备有一个初步的了解，这关系到如何设计和预算厨房的油烟抽取项目，否则很容易被一些设备制造商和安装公司所愚弄。

影响油烟净化器净化效果的因素之一是油烟净化器本身的质量和性能。市场上有许多品牌的油烟净化器，有好人也有坏人。虽然有些设备很便宜，但其本身存在许多潜在的安全隐患。净化效率只有10%，甚至没有。一些设备的安装效果刚开始还不错。几周后，各种各样的问题会频繁出现，有起有落。要擦亮你的眼睛，选择一款经久耐用、高质量、高性能、声誉好的油烟净化器。泰坦油烟净化器是一个不错的选择。

油烟净化器是每个餐饮企业厨房不可缺少的设备，可以减少油烟对***健康的危害和大气污染。

在第二阶段，当通过某个高压电场时，受到电场中电晕放电产生的大量电荷的影响，油烟气中的大量油颗粒被高度电离、分解、碳化，并产生大量负离子，使悬浮在油烟气中的油颗粒带电。带电的油粒子在电场力的驱动下移动到集尘电极，到达电极板，失去电荷并沉积在集尘板上；净化后的标准气体排放到大气中。

在这两个过程中，在预处理过程中，少量油雾被截留在滤网中，这是一个物理过程。

第二阶段是通过静电场将油雾颗粒沉积在集尘板上，这是一个化学过程。

因此，这也是为什么已经使用了一段时间的油烟净化器需要根据厨房中是否有油炸或油炸定期清洗的原因。