工厂想要办得好，冷库设计很重要

想要办好一个工厂？想要把工厂推向世界？这时候你需要一个好的冷库。一个好的冷库强调的不仅是选材与安装，冷库不制冷维修，更重要的是冷库设计。一个的设计不仅可以使冷库整体更加科学还可以降低冷库的耗电量，达到事半功倍的效果。我们还要清楚，目前，冷库只是在和自动化结合的初期，所以设计的再好再得体的冷库都不可能是全自动的，还是需要人工看护使用。

一份完善的冷库设计图从开始策划到完全完善并非易事，设计者需要考虑周到和衡量客户的需求和安装地点。才能在日后更好的使用，提高冷库的使用效率。首先，一份完善的冷库设计图要考虑冷库的容积，既要确定长宽高又要考虑到存放的产品，例如农产品和果蔬需要的容积很大。其次，要考虑到冷库的选址，一定要通风、干燥。冷库的设计还要考虑到冷库的附加的工作间，工具库以及其他的房间。还要考虑到冷库的性质和交通是否便捷等因素。接着，我们还要考虑到冷库的保温材料，保温材料可以因地制宜，既要考虑到材料隔热防潮的性能又要考虑到这种材料是否实用。除此之外，还有一样很重要的就是制冷压缩机的选择，这要考虑到实际生产情况进行选择，要用低的消耗适宜的条件来完成储藏和制冷任务。

50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程

50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。

采收与挑选

质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。

选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。

蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。

苹果保鲜冷库造价有许多因素：

1、建造保鲜冷库所选择的地址。

建保鲜冷库应用选择那些交利，距离市中心比较近的城郊地区，物流冷库维修，因为那里的地批比较的便宜。这样方便于采购，不用发大量的人力与精力去找货源。

2、 保鲜冷库造价表的影响因素是保鲜库的容量。

小型保鲜冷库设计尽量能做到充分合理的利用每一处空间位置，临沭冷库维修，使得合理利用化，不要出现大量的位置产生呆滞的地步。因为，在城市里的地 盘下，这可不能造成大量的学浪费，不然给自己带来利益上的损失。

3、 保鲜冷库造价表中的冷库设备器材。

保鲜冷库的板材、配件、库门管道、库体压缩机等的选取是相当要注意的，不要选择那些材质差的，尽量选择那些上好的材料，让保鲜冷库能够使用的更加的长久。

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