冷库设计公司的这种冻藏间事采用排管作为冷却设备的，大型肉类冷藏库安装，其优点是：排管制作简便，冻品在贮藏期间的干耗少，耗电小，单排管金属耗量大，制作期大，在单层高位库内安装有困难，且库温不易均匀。

排管形式的选择。在确定排管形式时，除了要考虑其传热性能外，还要考虑便于安装制作和除霜操作。对于直接膨胀供液或重力供液系统，采用集管式排管比较合理，因为这种排管每组通路数较多，管内流动阻力小，盘管式排管则由于其通路少，管内流速大，故适用于液泵供液系统，翅片排管的传热系数较大，安装紧凑，但库温不均匀，往往出现较大的区域温差，且不便于人工扫霜操作，现已较少使用。

冷库设计的保温层的厚度是与冷库自身的表里温差成正比的，依据库内温度的设定请求，保温层厚度能到达规划目标的，冷库的绝热性能则好，外界经过其围护结构进入冷库内的热负荷就小，且能源消耗和制冷机的作业系数低；反之，冷库内设定温度较低的库体绝热性能将大幅度降低，由此导致制冷负荷和能源消耗的添加、制冷机作业系数，加剧了制冷机自身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支的添加。以笔者经历，如果把保温层厚度相应添加25%，使围护结构的暖流密度由10(kcal/m2·h)降至8.5(kcal/m2·h)，则外围护传入热量将削减17-18%，由此可见，厂家在生产装配式冷库装备保温预制板时，应考虑到冷库设计的表里温差对保温层厚度的请求，依据不一样的库温请求装备不一样厚度的保温预制板，以满意制冷技术请求。

蒜薹冷库储藏方法：一般在收了半月到两个月之间，外皮干了再储藏。蒜薹喜低温，温度在10度以上很容易变黄，保存温度为1℃左右，湿度95%以上。

大蒜气调库:大蒜蕞适储存温度：0℃~5℃，相对湿度：85~90%以上，氧气含量3~5，二氧化碳5%，保鲜时间7~8个月。

大蒜无冷害现象，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长。相对湿度在80%-85%，已免大蒜脱水变干，不要大堆堆放，已防中间升温过高腐烂。并保持一定的通风。与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。

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