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作者:沂星制冷设备2020/9/16 4:21:12







冷库制冷量怎么计算

冷库计算说明:

1.此冷库为鲜果蔬类冷库,冷库负荷热量计算时应包括鲜果蔬呼吸热和鲜果蔬通风换气热!

2.库外温度26.0℃,库外相对湿度71.0%,库外空气密度1.139kg/m3,库外温度20.3℃,库板防结露厚度23mm<地点-陕西榆林>

3.库内温度0.0℃,库内相对湿度90.0%,库内冷空气密度1.288kg/m3,库内外传热温差26.0℃

4.库体尺寸:长X宽X高=10.000 X 12.000 X 3.000米,库板厚度100毫米,库内容积324立方,库体外表面积372平方,净面积115.6平方,净高2.80米,地面无通风加热设备,无空气幕

5.库板保温材料:聚氨酯泡沫,密度40.0公斤/立方,热传导率0.030w/m℃,传热系数0.300w/m2℃

6.货物种类:筐装新鲜水果,容积系数0.44,货物密度220公斤/立方,贮藏吨位31.3吨,进货量8.0%=2.5吨,冷却加工时间24.0小时。


冷库设计选用的特点

冷库设计条件选用的特点:

对于室内型装配式冷库,设计条件选用如下:

1)冷库外的环境温度为 32℃,相对湿度为80%。

2)冷库内设计温度:L级冷库: 5℃~-5℃

D级冷库:-15℃~-20℃

J级冷库:-25℃

3)食品进货温度:L级冷库: 30℃

D、J级冷库: 15℃

4)冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%,贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5)每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%

6)制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。

对于室外型装配式冷库,有效容积的计算与室内型相同,其他设计条件与土建式冷库相同。


恒温库要求冷库温度的波动很小,较为精准

恒温库要求冷库温度的波动很小,较为精准。而普通冷库的温度波动要稍微大点,所以在设计时就应该考虑这些方面,选择的制冷设备(包括制冷机组、冷风机、保温系统等)标准都应该较高一些。当然大多数恒温冷库都是建立在高温库的基础上的,这是因为有些食品必须在0~5℃之间贮藏,必须要设定一个温度点,控制温度时应该幅度不会太大。一般在1℃之间。


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