冷库设计选用的特点

冷库设计条件选用的特点：

对于室内型装配式冷库，设计条件选用如下：

1）冷库外的环境温度为 32℃，相对湿度为80%。

2）冷库内设计温度：L级冷库： 5℃~-5℃

D级冷库：-15℃~-20℃

J级冷库：-25℃

3）食品进货温度：L级冷库： 30℃

D、J级冷库： 15℃

4）冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%，贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5）每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%

6）制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。

对于室外型装配式冷库，有效容积的计算与室内型相同，其他设计条件与土建式冷库相同。

冷库设备种类介绍

冷库基础

1、冷库

利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础，是冷藏链的重要组成部分，也是目前冷链行业容量较大的细分市场。

2、冷库的组成

冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。

水果保鲜冷库

冷库的巨细要根据终年要储藏农产品的高量来设计。这个容量是除了要考虑储藏产品在冷库内堆积所必需占据的体积，还需加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空地等。确认冷库容量后，再确认冷库的长度与高度。

水果保鲜冷库的时候，也应该考虑设置冷却间，冷却间主要便是放置预冷之后需求冻住的一些食物，加工的周期一般限定在12到24个小时，产品预冷之后温度也约束在四度左右，这也是水果保鲜冷库的一个注意事项，能够让水果得到更好的贮存。

特别注意的是，冷库四周应有杰出的排水条件，地下水位要低，冷库底下有隔层，且坚持通风杰出，坚持枯燥对冷库很重要。

怎么正确安装冷库板

1、墙板的安装应从拐角处开始安装。按照排装图，将需要安装的拐角处两张板先装，根据板梁度及固定蘑菇头尼龙螺栓的角铁件型号，在板宽中间相应标位置钻一个孔，孔内穿上蘑菇头尼龙螺栓(尼龙螺栓栓体及蘑菇头内应打上密封膏)，套上角铁件拧紧，拧紧程度以使冷库库板板面尼龙螺栓处稍有凹陷为宜。立墙板时，应在与库板接触的地板槽处垫上泡沫等软性材料，防止损坏库板，两张拐角处墙板从地板槽中立起之后，应及时根据放线位置调整墙板平面位置以及库板的垂直度，并校核墙板顶标是否正确(直始至终都需校核)。墙板位置正确无误后，将角铁件焊在板梁上，固定好内外包角(包角板两边内侧同库板接触处打一道密封膏)

2、拐角处的两块墙板安装完毕后，开始沿拐角的走向安装下一张墙板。下一张墙板安装前应在地面上将库板凸槽或凹槽内打两道白色密封膏(密封膏应打在库板凸槽或凹槽的拐角处)，打在凸槽或凹槽内的密封膏膏体应有一定的度，还应密实连续均匀，安装方法同张墙板相同。