冷库围护结构的防潮和隔汽

冷库围护结构的防潮和隔汽对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。

冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。

冷库地面保温是冷库工程施工中一个重要的环节

冷库地面保温是冷库工程施工中一个重要的环节，做好冷库地面保温对于冷库的保温效果来说非常重要。大、中、小型冷库的地面保温做法其实是有所差异的。

大型冷库的地面保温环节要更多一点。由于面积较大，通常需要铺设通风管道防止地面冻鼓。再铺设XPS挤塑板，通常低温冷库需要铺设150mm~200mm厚的XPS挤塑板，而高温冷库铺设100mm~150mm厚的XPS挤塑板，铺设挤塑板时需要错开铺设。大型冷库需要做好防潮隔汽层，与中型冷库相同，铺设在挤塑板的上下两面。做好这些再浇筑钢筋混凝土，一般至少15cm厚。再根据要求做好金刚砂地坪或者环氧地坪。通常低温冷库建议做金刚砂地坪。

水果保鲜冷库

　水果保鲜冷库可以延伸生果的储藏期，确保生果蔬菜的质量，可以保存反季节的瓜果蔬菜，能满意顾客的需求。那么，生果保鲜冷库要注意哪些问题?

生果冷库可以让生果或者是蔬菜达到一个长时刻保存的效果，保鲜冷库的技能就是让储存的生果蔬菜得到低温保鲜的效果，生果蔬菜的温度一般性应该约束在0到15度左右，保鲜冷藏就可以让病原菌的发生几率得到有用的下降，也可以削减生果呈现腐朽的一个现象，一起也可以让果品的呼吸代谢过程有所减缓，从而就可以预防腐朽的呈现，也可以让蔬菜生果的储存时刻得到大幅度的延伸，这也就是咱们为什么需求生果冷库。