冷库的选址

冷库的平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确，尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形，多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个***的围护结构体，中间以穿堂衔接，使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料，如沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂，也有用聚苯的，但防潮性不好，以阻止外界热流浸入库内，增加热负荷。 为防止室外水蒸气往绝热层渗透，还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料，如沥青油毡等作为隔气层，目前一般采用高分子防潮材料。 综上所述，将冷库建造选址在地下是非常不合理的，合理的冷库选址需要根据冷库的用途等特性，经过多方面考察和研究之后才能终定夺。

冷库的用途与分类

冷库是用人工制冷的方法让固定的空间内气温到规定的温度，以便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、***、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库可根据各种特性分成不同的类型。 一种，按冷库容量规模进行分类。目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在1万吨以上；中型冷库的冷藏容量在1000～1万吨；小型冷库的冷藏容量在1000吨以下。 二种，按冷藏设计温度进行分类。可分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。 一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃~ 8℃；中温冷库的冷藏设计温度在-10℃~-23℃；低温冷库温度一般在-23℃~-30℃；超低温速冻冷库温度一般为-30℃~-80℃。

冷库的大体有几种分类

　　(一)按冷库容量规模分：

　　目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上;中型冷库的冷藏容量在1000～10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。

　　(二)按冷藏设计温度分：

分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至 8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温度，温度一般在-23℃至-30℃;④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。

　　(三)按库体结构类别分

　　1.土建冷库

　　2.组合板式冷库

　　3.覆土冷库

　　4.山洞冷库