海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。

目前，海水晶除用作工业原料外，在渔业上的应用较为成功的有：一是在河口或低盐度地区，用于虾蟹育苗或养成。二是在内陆湖泊地区配制人工海水，进行海水化苗种繁育。三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。

人工海水晶的使用，使鱼、蟹、虾等海产品可以存活一周左右，不仅方便了运输和储存，而且满足了内陆地区人们享受美味的奢求。海水晶不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化

从构成上来看，海水晶的主要成分为氯化钠、***镁、碳酸氢钠、氯钾等，这些物质都是生活中必不可少的：氯化钠是食用盐的主要组成，碳酸氢钠俗称“小苏打”，是制作面食的膨松剂，***镁则常被用来制作治腹泻的药。这些物质基本不会有什么危害。

真正的海水晶确实是个好东西，用它可以轻松制作出人造海水，这给需要模拟海水环境的人们带来了很多便利。高ji人工海水晶可以还原真实的海水，溶解后各种化学元素含量与海水类似。比如，在海水晶这种东西出现之前，卖海鲜的小商贩都是自己去海边取水，或购买海水，每吨天然海水要花费50到60元，而1斤海水晶才0.5元，比使用天然海水要便宜多了，也方便多了。

海水晶是用于水产市场对于临时销售的活海鲜进行暂养1-2天，里面的主要成分是工业级氯化钠，只是为了给淡 水增加盐度，活海鲜在这种盐水中可以短时间的存活，可是没有提供它们生长以及繁殖的矿物元素，会在这种盐水 中越来越消瘦，并且对水质要求较高的一些活海鲜不容易养活，（如，深海鱼虾、鲍、龙虾、海参等）。生产海水晶目的是为了解决内陆地区因海水匮乏，活鲜海产品无法存活的问题。

下面来看一下用海水晶勾兑海水有哪些注意事项：

1、配兑比例。配兑比例，一般包装袋上都有说明。

2、盐度计使用。可用盐度计测量。测量时应选取水面、水底等几个节点，看数值是否一致或相近，若相差在2度以上说明海水晶溶解不均匀，还需继续使之溶解。

下面是海水晶厂家为大家总结的海水晶的一些注意事项：

1、海水晶配水后通气约2小时后使用，若自来水含氯较高，则通气时间相应增加。

2、产品易结块，但不影响使用效果。

3、因区域水质不同配制海水时可灵活掌握比例。

4、产品不可以食用。