海水晶主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。很多人会问海水晶兑成的人工海水，海水晶作用，真的能安全吗？

　　首先，海水晶不能直接食用，它是一种工业用盐。由于海水晶的价格比食用盐低，很多地方都出现了用海水晶冒充食用盐的案例。与食用盐相比，海水晶等工业盐含有氟、铅、钡等对******的元素，常吃海水晶会头晕、恶心、呕吐，甚至还会出现*** 症状。

　　如果不是直接食用，而是兑***工海水来使用，从目前来看尚不会对***造成什么明显的危害。一些规模较小的加工企业在加工海水晶时，对一些化学物质提取不彻底，导致一些***物质的含量过高，再经过商贩的长期浸泡，这些物质会进入海鲜体内无法排出。

　　因此，莱芜海水晶，海水晶虽然有一定的***元素，但是只要不是直接使用，就不会对***造成什么伤害。目前海水晶主要是用于海水养殖，无论是海参，还是虾，海鲜的保鲜盒成活，连海蛤蜊吐沙都是用海水晶来完成，因为海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鲜、成活和无沙的成本。

真正的海水晶是海水及盐化工的产物，它是以天然海水或卤水为原料，经过行蒸发、离心和浓缩等系列生产工艺制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后还要有选择地加入微量元素等成分，用来补充生产过程中损失的部分元素及化合物。经过以上分析，可以看出海水晶确实是个好东西，海水晶生产厂家，而且它对***是没有半点毒的，因为它相当于经过浓缩的天然海水。

　　真正的海水晶和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。而海水晶属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，杂质含量较高，所以海水晶的包装袋上面都标有“非食用”等字样。

　　其实人们关心的问题就是海水晶是不是***，我只能明确的告诉大家，质量过关的海水晶***，用它浸泡的海鲜可以放心食用，而质量不过关的海水晶***，长期食用这种海水晶浸泡的海鲜***健康。

有时一些不法商贩用海水晶来假食用盐，致使不少消费者上当受骗，那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢？下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法

　　外观差异鉴别

　　精制的食用盐呈纯白色，细度比较高，无异味，无明显的与盐无关的外来***；而海水晶等假食用盐常带***，颗粒大，通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。?

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