如果你正准备向海水鱼养殖进军，千万不要凭借自己多年淡水鱼的养殖经验说事，海水不是简单的盐与淡水的勾兑，如果这样，海水鱼则命不久矣。那么养海水鱼什么盐好？下面为大家介绍。

　　首先淡水加上食用盐是不可以养海水鱼的！因为虽然海水是咸水，但是里面的盐分和食用盐的可不是一样的！海水鱼养殖专用盐—海水晶。海水晶又被称为海水素、人工海水盐、海水盐等，广泛用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场。其中一个原因是因为取海水太麻烦，一般用海水的量不是很大，跑到海边取水太麻烦，有了人工海水，就省去了到海边取水的麻烦了。海水晶分为高海水晶和普通海水晶。

　　人工海水晶可以还原真实的海水，溶解后各种化学元素含量与海水类似。并且使用的原料也要求比较高，一般都采用食品级和医yao级以上的原料，尽量选择不含营养盐进入到产品中，可以长时间的进行海洋生物的饲养和繁殖。而市场上常见的是普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似，主要用于海鲜的暂养，可将海鲜的生命延长一周以上。

　　海水晶是用来配置模拟海水的海水代用品，在海鲜市场使用广泛。而且很多海洋馆也是用海水晶来配置海水养殖海洋生物。正因为有了海水晶，大家才能吃到鲜活又不会太贵的海产品。

下面来看一下用海水晶勾兑海水有哪些注意事项：

1、PH值调节。另外还需测量下水的PH值是否正常，海水PH在7.5—8.5，淡水在6.5—8.5，超出这个范围应予以调整。调PH值法见手册。

2、劣质海水晶鉴别。说明一点的是，有些低劣的海水晶，害人不浅，水产品养不住，大家还找不到原因。所以用一款海水晶前，应先做试验，即配100升的人工海水试验下，看水产品是否正常，无误后再大量使用，以策万全。

细心的市民或许会发现，现在的蛤蜊吐得越来越干净。有爆料称，这是因为商贩用一种名为海水晶的东西帮蛤蜊吐沙。其实，帮蛤蜊吐沙只是海水晶的作用之一，由于天然海水取水麻烦，用海水晶和自来水勾兑成的人工海水受到了水产市场商贩的喜爱。

　　我们都知道，以前蛤蜊老是吐不净沙子，可现在从市场上买的蛤蜊几乎每个都干干净净的，是因为很多商贩用了一种“海盐”来帮助蛤蜊吐沙，也就是我们所说的海水晶。那么海水晶怎么兑人工海水呢？其实人工海水的勾兑方法很简单，直接把海水晶倒在自来水里就行了。有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味，而且也没有海鲜应有的天然鲜味，其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。在勾兑时，是用盐度计观测盐度。一般蛤蜊的盐度达到17到18度就行了，海螺达到23度左右，螃蟹24到25度。海水晶溶于水后晾一到两个小时就行。