德福下面为您讲解如何分辨焙煎芝麻酱是否掺假：

焙煎芝麻酱掺入其他油料作物

芝麻含有丰富的营养物质，具有很高的营养价值，邢台焙煎芝麻酱，因此，芝麻的成本也非常高。不少企业为了降低成本从而获得高额的利润，常在芝麻酱中加入其他油料作物，如花生、玉米等。加入其他油料作物后，焙煎芝麻酱的感官质量和营养价值都会发生改变，如：焙煎芝麻酱中加入花生酱以后，芝麻酱的香味会下降，芝麻香中会夹杂着花生香味；芝麻酱的颜色会由芝麻酱的棕***或棕褐色向花生酱的浅米色变化。花生酱中的营养素如钙、铁、硒等含量远不及芝麻酱，但其钠含量却远远高于芝麻酱。有些商家甚至在芝麻酱中加入霉烂的花生、玉米等，不仅营养价值低，还会存在定的安全隐患，如超标或带入其他生物性污染。

从超市购买回来的焙煎芝麻酱，焙煎芝麻酱***，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。

而如果是自制的焙煎芝麻酱，好是先在焙煎芝麻酱表层再淋层油，杜外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将焙煎芝麻酱放在干燥清洁的容器中，好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。

如果是拆封的了焙煎芝麻酱，就好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境，很容易导致***滋生，在食用后就会影响到身体健康。

还可以往焙煎芝麻酱中放些盐或者是防腐剂，避免焙煎芝麻酱变质。

除了焙煎芝麻酱，还有些酱料如番茄酱、沙拉酱等也是样，在拆封后必须冷藏保存。

德福下面为您讲解焙煎芝麻酱可以存放多久

买回来的焙煎芝麻酱，未拆封时，大多能够保存年左右，根据每个生产厂家的不同而稍有差异，如有的是18个月，焙煎芝麻酱批发，有的就可能只有12个月。

如果是自制的焙煎芝麻酱，储存时间相对来说会比较短，好不要储存超过12个月。

如果是拆封了的焙煎芝麻酱，好是在三个月内食用完毕，避免焙煎芝麻酱中的脂肪氧化或者是***滋生过多影响到身体健康。

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