一般我们使用的花生芝麻酱的做法：

做法1、先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开；

做法2、黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉；

做法3、再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净备用；

做法4、将花生去皮；

做法5、将去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀；

做法6、来回搅拌3次左右就可以啦。

以上是对花生芝麻酱做法的讲解，感谢您的观看。

德福下面为您介绍麻酱金针肥牛：

--用料--

肥牛片 400克 、 金针菇 200克、大蒜 20克、 香菜 10克 、德福芝麻酱、蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、沙沟香油

--做法--

1、锅中放入适量水加热至沸腾，放入肥牛片焯烫至变色，捞出备用。

2、金针菇洗净，过沸水焯烫30秒，白芝麻酱加盟，捞出沥干水分。

3、德福芝麻酱中逐渐加入凉开水，调至适宜浓稠度，再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、沙沟香油、白芝麻混合均匀，制成调味汁。

4、将焯烫好的肥牛片和金针菇混合，白芝麻酱生产厂家，再加入调味汁混合均匀，点缀上香菜碎即可。

芝麻酱调稀的办法：

办法1、取适量芝麻酱，禹城白芝麻酱，加适量盐，白芝麻酱***，加盐量根据拌制菜品的量和个人口味轻重添加。

办法2、加少量水（喜欢醋的朋友也可以用醋调稀），用筷子顺时针搅拌，每次搅匀后再加少量水。

办法3、按2步骤重复若干次，一般调到芝麻酱的稀稠度刚好能挂盖在筷子上。

德福香油厂的小贴士：吸水性菜品或主食需要调的更稀一些，比如凉皮、面条类。喜欢浓稠芝麻酱的也可以用香油调稀。

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