德福香油下面为您讲解面条芝麻酱的吃法:
面条芝麻酱面
一: 面条: 150克 / 一人份。 多人可乘以人数而添加面条重量。手擀面,或者手擀成面片后,用到切成菱形小片,吃起来别有一番风味。
二:辅料:
1. 芝麻酱用白开水调稀(要一点一点地加水调,面条芝麻酱***,这是关键的一步。 否则,芝麻酱就会泄了)调的时候,加入适量的盐,视自己的口味加减。
2. 大蒜拍碎,放入容器内(瓷碗)加少许盐,用蒜锤砸碎后, 倒入适量的米醋,潍坊面条芝麻酱,成醋蒜汁 。
3. 腌胡萝卜(市场没有卖的,自己腌制)切成细丝,再横刀切成碎末, 待用。
4. 黄瓜切成细丝。 待用。
5. 韭菜少许,用开水焯一下, 切成砕段,***焯一下,切成砕段,扁豆焯熟,切成碎丁,待用。
三:做法
面条煮熟,放入盆中,面条芝麻酱加盟,用凉水冲凉(称为:过水),按自己的食量,将面条盛入碗中,放上调好的麻酱,淹胡萝卜碎,黄瓜丝,醋蒜汁,面条芝麻酱报价,韭菜砕段,***碎段,扁豆碎丁。用筷子拌匀,即可食用。
芝麻酱的吃法-快手麻酱凉面:
材 料 :面条、各种小菜、芝麻酱、盐、醋、酱油
步骤1、我们首先按要将面条加盐煮熟以后捞出。
步骤2、根据自己的喜好加入喜欢的小菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等。
步骤3、可以浇上芝麻麻酱、醋和酱油,搅拌均匀就可以开吃了,肯定是份美味的美食,享受这份简单美食带来的美好时刻。
希望以上的讲解,对您有所帮助,感谢您的观看
芝麻酱含钙极高:
每100克芝麻酱含钙1170毫克。也就是说如果吃一大勺芝麻酱,也就是20克左右,就能获得200毫克左右的钙。
也许会有人问,芝麻酱中钙的吸收率高吗,其实,因芝麻种皮中的草酸和植酸等的存在,使得芝麻中虽钙含量高,但吸收率低。但芝麻酱的命运就来个大翻身,芝麻经过研磨成芝麻酱后,消化率大大提高,钙的吸收率也提高。
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