香油的功能特性：

1、润肠，香油很多的油脂，还有较好的润肠效果，香油的做法，对大便不畅有必定的防止效果和效果。习气性大便不畅的人，迟早空腹喝一口香油，能润肠。

2、维护喉咙，常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵敏有力，对声音沙哑、有杰出的***效果。

3、防衰美容，《本草纲目》中说到：“长食麻油，可消痹心怡，增强胃口，提神明目而防衰。”这其间就说出了香油的防衰美容的功用。跟着大家对香油的逐步了解和对其功用的深度开发，香油的美容功用已成为美容方面的一个的亮点，香油现已越来越受爱美人士的垂青。

一般我们食用芝麻香油的好处：

好处1、吸收，五香油的做法，芝麻香油具有浓郁香味，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也很高，小磨香油的做法，可达98%。古代***学家陶弘景称其“八谷之中，唯此为良'。

好处2、顺滑头发，发稍分叉时，首先要让头发吸收充足的养分，抹上滋润的芝麻香油，再包上热毛巾捂20分钟左右，给头发吃一顿“营养大餐”， 然后按照一般的洗发程序将头发清洗干净，这样每周一次，连续几次后毛糙的发梢就会变得柔顺。芝麻油中含有大量的***E ，有助于头皮内的血液循环，火锅香油的做法，对头发起滋润作用。

芝麻用于制油在我国已有1000多年的历史，芝麻油以丰富的营养和独特的风味深受消费者的喜爱。在我国北方，人们常称它为“香油”；在我国南方，人们又称它为“麻油”。我国古时候，芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”，所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”，在日本和韩国，人们也称它为“胡麻油”。根据用途、加工工艺和质量要求的不同， 将芝麻油分为三类：芝麻香油、芝麻原1油和成品芝麻油

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