1.灭菌：sha死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存。灭菌器跟常压灭菌器比较：高压蒸汽灭菌器是一个可密闭的容器，由于蒸汽不能逸出，水的沸点随着压力的增加而提高，因而加强了蒸汽的穿透力，可以在较短的时间内达到灭菌的效果。溶菌是指菌体si亡后发生溶解、消失的现象。

2.消毒：sha死环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢）,而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。

3.防腐：暂时***其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未si亡的状态，称为防腐。属于一种抑菌作用。

4.chu菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段，chu去微生物的方法为chu jun。

消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果，主要取决于本身的强度或浓度、作用时间等。

食用菌专用灭菌锅：

从材质上可分为：碳钢、不锈钢、内衬不锈钢。

常用的加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃煤式加热、燃气加热等。

适合产品：香菇、平菇、羊肚菌、hei木耳、金针菇等 各种菌类菌

应用范围：

食用菌jun种、菌瓶、培养基、培养液等

设备特点：

无需再单独配置锅炉，节约费用；

***节能比常规灭菌方式再省50％；

高温高压灭菌更彻底、无死角；

无需安装、即买即用；

提供锅炉、压力容器资料。质量安全可靠。

鼎业机械生产的灭菌器 功能特点:

压力控制双重保护，有自动排气角座阀和自动泄压安全阀。

双刻度二类读数压力表 和远程控制电接点压力表

gao工作温度:130度

自动控制温度和时间及压力

灭菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌锅带有保温层（

内填充高温棉，厚度约为30mm）

食用菌灭菌锅

鼎业灭菌器的制作优势灭菌器灭菌器

灭菌器技术***、设置灵活。根据不同菌类培养基的灭菌要求，对抽真空次数、灭菌温度、灭菌时间等技术参数，都可以采取自由设定或固定程序，从而达到灭菌效果和一机多用。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉，食品生产中通用的杀菌设备。具体操作请参阅下面设备使用说明。 灭菌器设计合理，规格齐全。我公司生产的灭菌器从2～70立方各种规格都有。为了利用空间，我们生产的灭菌器主要以方型为主，灭菌器的内室尺寸和容积要求，以用户产量要求实用为主，并可为用户免费设计灭菌器方面的有关资料。灭菌器