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作者:鑫迪酒类包装2020/10/15 11:53:10









?葡萄酒瓶的种类分为?

葡萄酒瓶的种类分为?

葡萄酒瓶分为轻瓶,标准瓶和重瓶三种。三者很容易分清,轻瓶瓶底凹槽浅,重瓶深。从质量上看,轻瓶质量为430克,标准瓶为480克,重瓶可达510克。低档葡萄酒喜欢用轻瓶,所有列级庄葡萄酒都使用重瓶。影响年份的天气状况通常那些气候不太稳定的地区对葡萄酒的年份影响较大。需要补充说明的是,几乎所有国产葡萄酒,从20元200元的,都使用过重瓶。

瓶底较浅的葡萄酒瓶俗称轻瓶,适合不需要陈年的年轻的葡萄酒。也就是说,浅瓶底的葡萄酒不可以久存,需要尽快喝掉。区分酒瓶主要是看凹槽深度,葡萄酒在陈放过程中,会出现少许沉渣,是酒石酸结晶的结果,属于正常现象。





提起葡萄酒瓶,大家就觉得只是普通的用来装葡萄酒的玻璃瓶子而已,似乎没有什么好说的,其实葡萄酒瓶在今天能够成为普遍的盛放葡萄酒的容器,也经历了漫长的发展历史。

葡萄酒的酿造较早起源于公元前6000年前的波斯,即现在的伊朗,根据从埃及古墓中发掘出的大量有关葡萄酒的,远古的酿酒时期葡萄酒都放在一种底部小而圆,中间粗大,颈口适中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。这种容器虽然外形古朴美观,但是主要由粘土材料制成,一方面太沉重,另一方面陶土的“泥”味儿也很容易影响葡萄酒的口感。相比于前两种酒瓶,霍克瓶(亦叫作笛形瓶或阿尔萨斯瓶)更为细长,适用于无沉淀的芳香型葡萄酒和甜酒,如琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒和雷司令(Riesling)葡萄酒。





?你知道葡萄酒瓶上的年份代表什么吗?

当我们购买葡萄酒时,相信大多数人都会注意酒标上的年份(Vintage),那么这个“年份”到底代表什么呢?葡萄酒瓶创意巧利用如果你平时喜欢饮用葡萄酒,那么喝完的葡萄酒瓶你会如何利用呢。年份对葡萄酒又有什么影响吗?随着葡萄酒在咱们日常生活中的普及,或许有些朋友还是知道的,但也有可能有很多朋友还不太清楚,那今天就和大家一起来探讨一下。

葡萄酒年份的定义我们通常在酒标上看到的年份,它实际指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)。气候是影响年份的因素之一。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒Barolo和巴巴莱斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。

影响年份的天气状况通常那些气候不太稳定的地区对葡萄酒的年份影响较大。比如欧洲偏北部的一些产区(德国、奥地利、意大利北部和法国北部)的气候就比不上新世界的一些产区的气候稳定,因此气候对欧洲北部产区的年份影响很大。除此之外,极端气候对年份的影响也很大,比如一个产区在某个年份遭受到了冰雹和霜冻灾害,那么这个年份出产的葡萄品质肯定会大打折扣。葡萄酒收藏爱好者在收藏葡萄酒时往往会选择产自好年份的葡萄酒,就是因为产自好年份的葡萄酒具有更好的陈年潜力。葡萄酒在陈年时会透过软本塞挥发而耗损(ullage)造成液面高度降低,加速葡萄酒氧化。





今天给大家讲述下玻璃瓶厂生产酒瓶时对磨具的要求有哪些?如何拿杯子大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。 酒瓶厂家,强度也是对磨具的根底规矩,一般要以强度高一些为好,但仅以强度这一指标值還是还不够的,应当对模具材料的外部经济***及晶相的强度和成分占比多方面检测,仅看客观性强度還是欠好的,摸具的材料一定要挑选好,不然便会构成在加工进程中出現一切损坏。

您了解到了吗?



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