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视频作者:济南华奥机械有限公司
花生油,营养价值高,在国内油脂市场上表现抢眼,因为产量大,需求量高,是我国第三大食用油。在山东、河南等地,花生果的产出量较大,非常适合做花生油加工,事实也的确如此,国内较为的花生油品牌,多出于这些区域,很多大型的食用油品牌,相继在花生主产区投建工厂。 花生果,是非常理想的油脂加工原料,花生含油率在40%-53%之间,品种不一,含油率不等,适用的工艺也比较多,据精炼油设备厂家,在国内与诸多用户合作的经验来看,国内加工花生油,仍是以压榨法和浸出法两种制油工艺为主,具体选择,要根据用户实际加工需求来定。 浸出花生油加工厂,虽说产量大,出油率高,但近年来浸出油在国内的市场份额逐渐减小,虽说目前仍占主导地位,但对于花生油这样的营养型食用油来讲,国内做压榨油的项目更多一些,压榨花生油,采用相对健康的制油工艺,保留营养更丰富,也主张用户***花生榨油生产线。 花生榨油厂***,要做正规的油厂,手续齐全,工艺完善,产出符合国标的花生油,才是用户***之根本。花生油压榨工艺方案,由制油设备厂家提供,哪家提供的方案更合理,配置的设备稳定,***性价比高,就适合采纳,用户尽量找的生产厂家来合作,方案和设备的适用度更高。 榨油生产线设备,主要涵盖了蒸炒、压榨、过滤、精炼、灌装等环节,油脂设备主要是榨油机和精炼油设备的选择,榨油机自然不用多说了,做冷榨或热榨,都可以通过螺旋榨油机来实现,压榨毛油,能否达到***标准的要求,正是由花生油精炼设备来决定的。
对于植物油的精炼和油脂精炼我国拥有明确的标准,尤其是近期对于食用油的抽查加大,并且对于比较早的国内标准给予加强,所以现在植物油的生产更加的严格和更加的有市场,对于现在比较好的行情,很多***者希望可以***油脂的精炼,但是对于行业不是很了解,下面就给大家讲一下植物油精炼油设备和油脂精炼设备工作原理和工艺流程,可以给大家有更多的了解。
基本生产流程及关键控制环节
基本生产流程。
1.压榨法制油工艺流程
以花生果为例:清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→花生(毛油)
2.浸出法制油工艺流程
以大豆为例:清理→破碎→软化→轧胚→浸出→蒸发→汽提→大豆(毛油)
3.油脂精炼工艺流程
随着人民生活水平的不断提高,对健康也逐渐重视起来,食用油的选择和使用问题也越来越受人们的关注,初级压榨菜籽油的食用比例将不断减小,终将被会达到***一级食用油标准的菜籽精炼油设备所取代。很多的***商都看重了精炼油设备的前景,越来越多的倾向于***油脂加工行业,如何选择正确的精炼油设备就成为了***者首要关心的大事。
精炼油脂设备对于食用油生产十分重要,几乎在很大程度上决定了油脂的质量。然而,市场上的油脂设备厂家众多,这令很多初期***者颇为头疼。那么究竟如何选择正确的精炼油设备呢?首先,我们先来了解一下精炼油设备的主要用处,该设备主要是用于油料提取油脂之后的提纯精炼程序,如:清理、筛选、剥壳、仁壳分离、破碎、造粒、膨化、蒸炒、软化、压胚、烘干、预榨等。
精炼油设备的出现解决了浸出毛油不能食用的难题,浸出毛油经过精炼油设备处理后,油品有哪些改变呢?
首先,精炼油设备的参与可以改变油品的色泽,让成品油品质更加金黄剔透、纯正。
其次,可以改变油品的风味,让得到的成品油更适合消费者的口味。
三,精炼油设备参与后重要的一点是可以让成品油储藏很长一段时间,在食用期间油品不会变质。