平转浸出器
(Rotary Extractors)自1940年美国的Rotcel平转浸出器问世以来,至今己由原始低效率纯渗滤式浸出、带假底、12个浸出格的结构形式,经过不断的改进发展,己研制成多种的平转浸出器。目前国内外应用的均为大喷混合式浸出器,按构造的不同分为:18格、带筛网假底“后开门”卸料式(我国的JP型中小型);18格(20格)、带假底“前开门”卸料式(英国罗斯唐浸出器、大中型),16格(18格)固定栅底式{德国“cartousel”型浸出器};双层16(18)格固定栅底(德国”CKET型,高油份油料两次浸出、两种溶剂浸出棉籽仁脱毒);固定篮斗平转式(美国FRENCH浸出器)等,虽结构上各有特点,但它们的共同点是:结构紧凑、料层较高(1.2~3.5m)、运行可靠、动力消耗低、混合油浓度高、并适合于除粉末度料坯以外的多种油料。
浸出法制油工艺流程示意图
(一)工艺流程的选择依据
如何选择一条比较合理、适用的浸出法制油工艺路线,是浸出生产中一个很重要的问题。从我国油脂浸出生产的情况来看,由于各地油料品种不同,生产规模不同,核桃浸出榨油设备型号,采用的设备各异,因而所选择的浸出法制油工艺流程也不尽相同。要选择一种比较合理、符合要求的工艺流程,一般应考虑以下几点:
1.油料品种及性质
一般可根据油料品种及产量情况确定加工方法,然后再确定工艺流程,并根据油料含油率的高低来选择工艺路线。一般对于含油率高的油料,核桃浸出榨油设备价格,如油菜籽、葵花籽仁和花生仁等油料可采用预榨一浸出工艺流程。对于含油率低的油料,如大豆、米糠等可采用直接浸出工斗乙。
2.对产品相副产品的质量要求
浸出生产的主产品是油,副产品是粕。产品油有食用油和工业用油。食用油的质量要求较高,且要符合食品卫生要求。工业用油的质量要求则根据不同使用目的而定。这些在工艺上都应作相应的考虑。此外,粕作饲料时,质量要求可低些。若用于制作食品或提取植物蛋白,则应尽可能减少蛋白质变性,对此,工艺上同样应予以考虑。
3.生产规模
在选择工艺流程之前,应根据油料来源的多少,确定其生产规模,然后再根据生产规模选择适当的工艺流程。生产规模较小的油厂,应选择简短的工艺流程,易上马,。而生产规模较大的油厂选择的工艺流程应该完善一些,以适应发展的需要。
4.设备选型
国内植物油厂生产规模在5Ot/d及其以上的,普遍都采用平转式浸出器作为主要浸出设备。也有个别油厂采用环型浸出器。罐组式浸出器则为生产规模较小的小型油厂使用。设备选型确定后,再相应确定工艺路线。
5.适应于多种油料加工
选择工艺流程时,应便其具有机动性,以便于作一些局部调整后,百色核桃浸出榨油设备,即可适应于多种油料的加工。例如,采用的工艺流程既可以浸出大豆、花生仁、棉籽、油菜籽、葵花籽等大宗油料,经调整后,又可以浸出桐仁、茶籽仁等小油料。
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