精炼主要设备
1、离心机
离心机是油脂精炼的主要设备之一,目前国外主要是阿法-拉伐和韦斯伐利亚两家公司独占鳌头,也许是受中国引进套50t/d阿法-拉伐离心机及配套碱炼设备的影响,胡麻籽油精炼机图片,几乎所有的同行都对阿法-拉伐离心机感兴趣。但随着对国外技术的进一步了解,人们发现同样具有优越的性能,胡麻籽油精炼机型号, 对于质量较差毛油用韦斯伐利亚离心机处理效果更好。
2、过滤机
在油脂加工工艺中,过滤是实现固、液分离的一种必要手段。在现代油脂加工中用立式叶片过滤机。
世界公认的立式叶片过滤机当属荷兰Ama公司生产的产品。其实,世界上几乎所有的油脂精炼成套设备公司选用的都是该公司的产品。国内已有数家公司消化吸收了该公司的设备并生产出了类似的产品,文山胡麻籽油精炼机,经过若干年的实际应用与改进,质量已接近Ama公司产品的水平。
3、蒸汽喷射泵
油脂脱臭所要求的真空残压通常在200-600Pa,这一点国内生产的真空泵完全可以达到,但是蒸汽耗量大。世界上油脂精炼行业应用的真空泵品牌当属德国的Korting。其产品以真空稳定,蒸汽耗量低而倍受业内人士的青睐。
4、脱臭塔
国内早用于植物油连续脱臭的脱臭塔为多层盘式脱臭塔,后又设计了卧式脱臭塔,目前在一定范围内仍有应用。但随着油脂设备的不断更新、规模的不断扩大,多层立式脱臭塔以其浅料层结构和各层真空不会互串、能适用于不同处理量的特点,得到了广泛的推广应用。
浅析油脂精炼技术与工艺
随着社会的不断进步,人们对食用油品质的要求也在不断的提升。食用油精炼设备如何提高精炼油的品质呢
方法/步骤1
催化剂作用:油脂中存在许多助氧化物质,微量金属,特别是变价金属有着显著的影响,它们是油脂自动氧化酸败的强力催化剂,由于它们的存在,大大缩短了油脂氧化的诱导期,胡麻籽油精炼机厂家,加快了氧化反应的速度。
2
把握好温度:温度是影响化学反应速度的一个极为重要因素。对一般化学反应,温度每上升10℃,反应速度约增加一倍;对于油脂氧化速度,温度也起重要的作用。
3
补充氧气:自动氧化和聚合过程是油脂与氧气发生反应的过程,自动氧化和聚合过程的氧气吸收量是逐渐增加的。一般情况下,氧气的浓度越大,氧化速度就越快。在储存容器中,氧气的分压越大,氧化进行得越迅速。
4
适量水分:水分会引起和促进亲水物质(如磷脂、酶、微生物等)的变兴博粮油质,加强酶的活性,有利于微生物繁殖,导致水解酸败,增加油脂过氧化物的生成。
5
适当的光和射线:光,特别是紫外线,能促进油脂的氧化。这是由于光氧化作用,并能使油脂中痕迹量的氢过氧化物分解,产生游离基,并进入连锁反应,加速了油脂的氧化。高能射线辐照食品能显著提高氧化酸败的敏***,通常将这种现象解释为辐射能诱导游离基的产生的缘故。
精炼设备
维护与***
1.机器的冷却必须在机器的运行过程中缓慢进行,避免辊筒因温度突变造成断裂。
2.对机器各部的润滑正确与否,直接影响到机器的使用寿命,因此必须予以充分地注意。
3.事故停车装置是发生设备和人身事故时采用的紧急措施,机器正常停车不应操作他。
为保证其工作的安全可靠,应定期检查,当发现落下停车杆后,前辊继续运转超过1/4周长时,应调整制动器的调节螺钉,减少制动瓦与制动轮的间隙量,当制动电磁铁产生不正常声响时,应放大制动瓦与制动轮间的间隙量。
版权所有©2025 产品网