精炼设备
(1)国内菜籽食用油的加工与利用。
A.预榨菜油精炼二级食用油工艺流程:毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。
B.浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程:浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油。
C.预榨菜油精炼一级食用油工艺流程:毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。
D.浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为:浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油。
(2)加拿大低芥酸菜籽油的加工与利用。
米糠油的***
米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠,用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。米糠油具有很高的营养价值,在欧美韩日等发达***,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受、心脑血管人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。
米糠油是经由米糠油设备取自稻谷营养为集中的大米皮层及胚芽加工而成,营养丰富,不饱和脂肪酸达80%,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例1:2.1:1.8,接近美国心脏学会和世界卫生***建议的脂肪酸佳摄入比例1:2.1:1.1,被誉为“心脏油”、“青春油”。
米糠油是一种营养丰富的植物油,食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、***E、甾醇、谷维素等有利于***的吸收,具有清除血液中的胆固醇、、促进***生长发育等有益作用,因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时,芝麻油精炼油设备型号,由于米糠油本身稳定性良好,适合作为煎炸用油,芝麻油精炼油设备价格,还可制作人造奶油、起酥油以及高等营养油等。
米糠油的***:
米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸,其亚油酸与油酸的比例约在1:1.1,从现代营养学的观点看,这一比例的油脂具有较高的营养价值。米糠油中含有丰富的谷维素,谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物,可以阻止自体合成胆固醇、降低***胆固醇的浓度,促进血液循环,具有和植物***等功能,可促进***和动物的生长发育。谷维素能促进皮肤微血管循环,保护皮肤,还对等病有。米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶性***、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。同时,蚌埠芝麻油精炼油设备,***E和谷维素都具有作用,使米糠油的氧化稳定性比较好,芝麻油精炼油设备厂家,容易储存。
传统精炼工艺
通常采用碱炼方法,即在毛油中加入一定量的碱,以中和毛油中的游离脂肪酸,由此产生的皂脚再经分离工艺分离,然后水洗。碱炼工艺不但炼耗较高,同时也会产生大量水洗污水,需额外进行污水处理,以达到当地或***的排放标准。但物理精炼工艺对于处理劣质毛油或棉籽油效果却十分理想。 在传统精炼的基础上,采用独特的物理精炼方法,通过塔盘管上的小孔向油中喷入蒸汽,在脱臭的同时,也汽提出油中含有的游离脂肪酸。物理精炼满足绿色产品新时尚,具有炼耗低、无污染的特点。由于不再使用化学方法处理毛油,整个精炼过程中不再产生污水,生产厂家不必再耗费大量财力、物力来解决环保问题。
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