油茶籽油的精炼工艺可分为：

（1）低档油茶籽油的精炼工艺：毛油→碱炼脱酸→脱水→低档成品油。

（2）油茶籽油的精炼工艺：①碱炼脱酸：毛油→碱炼脱酸→脱色→脱脂→脱臭→成品油；②物理脱酸：毛油→脱胶→脱色→脱脂→物理脱酸→成品油。

1、脱胶

本工序主要用于脱除毛油中所含的磷脂、皂素、黏液质、糖类、树脂等胶溶性杂质，常用的方法是水化法。水化脱胶有间歇式、半连续式和连续式3种工艺。

2、脱酸

本工序主要用于脱除毛油中的游离脂肪酸，常用的方法有碱炼脱酸和物理脱酸两种。

安全

“土榨茶油”由于精炼时间、程度不够，食用油中的游离脂肪酸、***E、卵磷脂等物质过多，会导致烟点低，在烹调的过程中会产生较多的烟雾，这些烟雾不仅刺激人的呼吸系统，引发一些呼吸道***，而且烟雾中含有某些致***物质。而且，有些土榨作坊为了增加产量，过度蒸炒原料，会造成致***物并芘严重超标。这是由于光氧化作用，并能使油脂中痕迹量的氢过氧化物分解，产生游离基，并进入连锁反应，加速了油脂的氧化。

“精炼茶油”烟点可达230°C以上，高温煎炒时产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。

“25度油茶籽油”由于是采用冷榨工艺制取，压榨温度严格控制在80度以下，这从源头杜绝并芘的生成。

小型食用油精炼设备多少钱？

小型食用油精炼设备主要是用来处理毛油中的杂质，从而获取符合***标准的食用油。小型食用油精炼设备可以处理多种食用油，如花生油，葵花籽油，菜籽油，棉籽油等，而且占地面积小，易操作。所以很多食用油生产厂家选择购买小型食用油精炼设备。

1.您每天要精炼多少吨食用油？

小型食用油精炼设备一般适用于处理量在1-10吨之间的食用油精炼厂。当然，华奥机械也可以根据客户的需求来定制小型食用油精炼设备。一般来说，同一条件下，处理量越大，小型食用油精炼设备价格就越高。所以，要先清楚每天要处理多少吨食用油。

2.您要选择哪种原材料制造的精炼设备？

华奥机械用来生产小型食用油精炼设备的原材料有碳钢和不锈钢，其中脱臭部分由于工艺要求需要由不锈钢制成，而其他部分既可以由碳钢制成，也可以由不锈钢制成。由不锈钢制成的小型食用油精炼设备的成本相对高一些。您可以根据自己的需求来选择精炼设备的原材料。辊筒采用钒钛合金冷硬铸铁，表面坚硬耐磨，前后辊均为沟槽辊，内腔加工，使辊面温度均匀。

3.您要选择哪种材料作为小型食用油精炼设备的燃料？

小型食用油精炼设备的成本也会因燃料的不同而不同。有些客户选择木材作为燃料，有些客户将电作为精炼设备的燃料，而一些客户会选择。因此，在选择小型食用油精炼设备时，要先与工作人员确认设备燃料的问题，然后由油脂设备的工程师来设计小型食用油精炼设备，再为您提供相应的报价。（长时间停机）?故障根据文本显示器提示的故障，查找原因并***。