随着社会的不断进步,人们对食用油品质的要求也在不断的提升。食用油精炼设备如何提高精炼油的品质呢
方法/步骤1
催化剂作用:油脂中存在许多助氧化物质,微量金属,特别是变价金属有着显著的影响,它们是油脂自动氧化酸败的强力催化剂,由于它们的存在,大大缩短了油脂氧化的诱导期,加快了氧化反应的速度。
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把握好温度:温度是影响化学反应速度的一个极为重要因素。对一般化学反应,温度每上升10℃,反应速度约增加一倍;对于油脂氧化速度,温度也起重要的作用。
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补充氧气:自动氧化和聚合过程是油脂与氧气发生反应的过程,自动氧化和聚合过程的氧气吸收量是逐渐增加的。一般情况下,氧气的浓度越大,氧化速度就越快。在储存容器中,氧气的分压越大,氧化进行得越迅速。
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适量水分:水分会引起和促进亲水物质(如磷脂、酶、微生物等)的变兴博粮油质,加强酶的活性,有利于微生物繁殖,导致水解酸败,增加油脂过氧化物的生成。
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适当的光和射线:光,特别是紫外线,能促进油脂的氧化。这是由于光氧化作用,并能使油脂中痕迹量的氢过氧化物分解,产生游离基,并进入连锁反应,加速了油脂的氧化。高能射线辐照食品能显著提高氧化酸败的敏***,通常将这种现象解释为辐射能诱导游离基的产生的缘故。
精炼机操作步骤
开机
1.在确认现场可以开机的情况下合上总开关,打开油泵。
2.按下“合闸”按钮。?
3.确认辊子上是否有堵料,如果有,电动“反转”按钮直到堵料全部退出按下“启动”按钮。?
4.如果没有堵料,直接按下“启动”按钮。?
停机
1.在确认停机的情况下按下“停止”按钮。?
2.待电机停止后按下“分闸”按钮。(长时间停机)?
3.断开总开关。(长时间停机)?
故障
根据文本显示器提示的故障,查找原因并***。具体如下:?
1.风机报警,查看风机接线。?
2.控制器报警,按下“复位”按钮。??
注:在出现紧急情况的时候,应立即按下“急停”按钮 [2] 。
精练机操作流程
开机
1.在确认当场能够 开机的状况下合上总闸,开启泵。
2.按下“重合闸”按钮。
3.确认辊筒上是不是有堵料,如果有,电动式“翻转”按钮直至堵料全部退出按下“起动”按钮。
4.要是没有堵料,立即按下“起动”按钮。
停机
1.在确认停机的状况下按下“终止”按钮。
2.待电动机终止后按下“吸合”按钮。(长期停机)
3.断掉总闸。(长期停机)
常见故障
依据文本显示器提醒的常见故障,搜索缘故并修复。实际以下:
1.离心风机警报,查询离心风机布线。
2.控制板警报,按下“校准”按钮。
注:在出現紧急状况的情况下,应先按下“变向”按钮
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