如何正确鉴别亚麻籽油

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；草原分布多，以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种现：西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境适合亚麻等特种油料作物的种植，属***无工业污染带，西北地新疆，螺旋文冠果油榨油机厂家，甘肃，宁夏六盘山区的亚麻籽油含油量达56以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油也是居首。

冷榨引香园亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的方法。亚麻籽油，鉴别方法如下：

1，闻起来气味芳香、清雅，小型文冠果油榨油机厂家，吃起来略带一种清淡的鱼腥味（因为富含亚麻酸成分其实含有DHA）。

2.冷冻后无固体物质（蜡），但是有棉絮物质（亚麻中的物质）。

3.纯正的亚麻籽油颜色应该为褐红色，大型文冠果油榨油机厂家，半透明，尝起来无异味，若是金***可能是掺了其它油的，或不纯。首先看原料，我国好的亚麻籽产自宁夏。

其次从外观上看纯正的冷榨亚麻籽油是金色的，热榨的是棕***，颜色较深，而精炼的油颜色很淡的淡***，热榨和精炼的都没有冷榨的好。 冷榨的味道为略带有一点苦味的，草香味，也就是亚麻籽种子的味道。准确的鉴别方法可以找检验部门检测α-亚麻酸含量，质量好的亚麻籽油，亚麻酸含量一般都在50以上。

根据脂肪含量的要求，分别施加不同的压力。

可得到效果不同的脱脂花生3.2工艺工艺要求：花生脱脂率50%以上；花生完整无碎粒出现，花生之间无粘连现象，花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分，次要因素是时间，达到达到脱脂效果***佳的条件为4.52%-7.26%，(水分超标影响出油率、水分过千容易造成华生破碎率过高。

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榨油机的四大优势：

一、汇集了国内外的榨油机械制造工艺，全部采用国标钢材和零配件，具有设计紧凑、厚重稳定、安装方便、经久耐用、美观大方等特点。其使用寿命是其它普通榨油机的三倍以上。

二、增加了炒籽和榨膛升温自动控制功能，改变了传统的枯饼磨榨升温方式，使准备工作时间缩短，降低了能耗和机器的磨损，延长了机器的使用寿命。若间断生产，大庆文冠果油榨油机厂家，榨膛还可以自动保温；采用多级加压推进和真空过滤系统从而提高了榨油效率和油品质量。

三、全能压榨，一机多用。可榨花生、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽、桐籽、蓖麻、杏仁、胡麻籽、***油籽等多种油料作物。

四、南北通用，四季皆宜：因油盘装置采用了加热温控系统，可根据环境温度变化自动调节毛油温度，以达到快速精滤的效果，从而确保在各种气候条件下也能正常生产。

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