家用制酒设备

家用制酒设备是为了方便大家进行酿酒而设计生产出来的一种简单、实用的酿酒设备，而过滤是自酿设备酿酒过程中的必需环节，对于它的过滤介质可分为以下几种，感兴趣的朋友可以一起随我一起往下进行了解。

　　1.不同种类的筛：比如：金属筛、裂缝筛或平行安装于烛式过滤机上的异型金属丝；

　　2.金属或纺织编织物：对金属编织物的清洗和灭菌效果要好一些，纺织编织物也比较***。

　　3.过滤板：可用纤维、棉花、硅藻土、珍珠岩、玻璃纤维和其他材料制成。今天，满足不同过滤程度的过滤板应用越来越多，直至无菌过滤。

　　4.松散材料：比如，砂石过滤器用于水过滤，过滤助剂于形成过滤涂层。

　　5.多孔材料：比如，烧结金属，用于麦汁通氧。

　　6.各种膜：现在越来越多使用膜过滤。制造膜的材料很多，多倍固定于具有很大孔的介质上，以免被冲破。膜的制作可利用浸渍、喷洒或涂层等手段，孔洞是通过融化并使形成孔洞的盐重新溶解出来及侵蚀的方法形成的。

家用制酒设备厂家一直专注于研究酿酒技术的研究，酿酒技术的培训。酿酒设备是决定了整个酿酒过程的产量，因为设备的好坏也是直接关系到整个酿酒的过程，包括是否方便操作，以及温控方面的，甚至包括到出酒率，以前传统的酿酒设备，是容易烧锅的，而且整个酿造的过程，不能做到很好的密封，这样的容易导致，酿造的酒产量不高，酒的度也不高的。

酿酒设备厂家根据三大物质的不同沸点及酒度、酒质形成的原理设计生产出了酿酒设备。酒中含有水、乙醇和总量约占2%的众多微量成分三大物质。水和乙醇的比例构成酒的度数，含水量高则酒度低，含水量低则酒度高。微量成分的种类、含量及各种微量成分之间的比例构成酒的品质，很多微量成分直接降低酒的品质，更多的微量成分含量过高也会降低酒的品质。影响酒质的这些微量成分其沸点都在100℃以上，而水的沸点是100℃，乙醇的沸点是78.3℃。

用家用制酒设备生产的优点：

1、生产简略， 直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒

2、出酒率高，传统的酿酒设备技术酿酒出酒率低，通常玉米在40-55%之间。而选用熟料高产酿酒新技术酿酒设备出产，出酒率可进步50%摆布。

3、酒的质量高，用该技术酿酒设备出产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。

酿酒是我国流传已久的工艺，在这个过程中不仅需要酿酒设备的配合，还需要粮食等其他因素与之共同使用，才会制造良好的白酒。那么家用制酒设备对于材质和生产过程有哪些要求呢？

以小型酿酒设备来说，要求设备的材质为食品级，以确保白酒安全；另外要蒸汽加热不糊锅，确保白酒质量。酿酒设备的材质耐酸，耐碱，耐高温，防腐蚀，可延长其使用寿命，节约***成本。如果生，熟通用的话，可以方便制作各种特色酒，增加收入。

另外就是酿酒时要求有很好的密封性和冷却性，以确保白酒产量。家用制酒设备加热导热快，易操作，排糟方便，可连续生产。节约人力，时间，节省燃料成本，降低白酒成本。