产品特点

行星搅拌可倾式夹层锅，锅体内胆为半球形，海鲜酱炒锅，半球形夹套，蒸汽通入夹套内加热，机座采用A3料成形钢焊接，外露部份由不锈钢304钢板包罩。搅拌机座安装在锅体上面，双速电机转动蜗轮减速机，经减速机带动搅拌系统，搅拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品，卸料由人工按逆时针旋转蜗轮手轮，海鲜酱炒锅燃气，使锅体向前倾斜卸料。设备采用不锈钢304材料制造，外形美观，功能齐全，操作简单等优点。

炒锅优势：1.自动点火，火焰大小可调。 2.升温快，温度高。 3.燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，4.可使用液化气、加热，电磁，海鲜酱炒锅大型，蒸汽，导热油等多种加热方式。 5.使用方便，升温速度快，满足所有产品的需求。

搅拌特点该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（）为热源，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，海鲜酱炒锅，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

辣椒酱炒锅产品结构特点： 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成， 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。



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