炒酱锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备,无论是对于火锅底料、酱料的炒制,还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制,搅拌均匀、刮底彻底不糊锅,整机采用不锈钢304材质制作,耐腐蚀不生锈,符合食品加工要求;
辣椒酱的炒制重在对火候的掌握。要炒制出好的辣椒酱得火焰温度足够,火量大小合适,而且要求搅拌彻底均匀,不糊锅!我公司***炒酱锅 全自动炒酱锅 辣椒酱炒锅,采用行星搅拌形式。内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次冷冲压成型封头,不锈钢304材质,厚度可定制,内胆直径可定制,自动液压后侧翻锅,自动液压出料,炒糖色电磁炒锅,搅拌电机功率可定制,炒糖色电磁炒锅,减速机速比可定制,变频调速,转速为0-30转/分钟可调,加热电磁采用美的同一供应商,品质保证。
燃气行星炒酱锅使用须知1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。 4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。 5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,炒糖色电磁炒锅厂家,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。8、机器不能正常工作,可检查***丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。 9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
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