1质量***高： 该系列产品采用北海/威德封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.2适用性好： 加热方式可选择采用蒸汽、煤气、、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，大型搅拌炒糖色锅型号，具有受热面积大，热。电加热导热油炒酱锅电加热导热油炒酱锅，锅体是有内外锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油，以380V为电力热源，炒酱锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可达到320度，有电控箱控制，配备温度控制系统（可实现对温度的控制和设定）。3安全性突出： 本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。 4适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。5搅拌方式***： 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，大型搅拌炒糖色锅，保证锅内无任何搅拌盲点。 6干净卫生：使用***的传动与密封结构，大型搅拌炒糖色锅好处，使传动部分与锅内洁净、卫生。 7倒料方便轻松： 该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

1. 采用日本***生产技术，大型搅拌炒糖色锅规格，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定，确保产品质量。2.直接***的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。3.独特的燃具设计，***的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、。主要用于炒制火锅底料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。

设备特点： 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、、等加热形式。搅拌机座安装在锅体上面，双速电机转动蜗轮减速机，经减速机带动搅拌系统，搅拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品，卸料由人工按逆时针旋转蜗轮手轮，使锅体向前倾斜卸料。炒酱锅分类： 1、按结构形式分为：可倾式炒酱锅、立式(固定)炒酱锅结构 2、按加热方式分为：电加热炒酱锅、蒸汽加热炒酱锅、燃气加热炒酱锅、电磁加热炒酱锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、炒酱锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。

由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。以导热油为热源，具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用多功能行星炒酱锅全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。






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