炒酱锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转可以自翻式和可倾式，可炒制各种酱料和颗粒状物料。本机可实现自动控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。






炒酱锅是一种新型无死点混合搅拌设备。5）柴油加热和加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。





适用范围：1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合3.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，全自动炒鸡蛋锅好处，火锅底料，全自动炒鸡蛋锅厂家，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。 5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品，多种用途。
辣椒酱炒锅产品结构特点： 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成， 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，全自动炒鸡蛋锅，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。



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