炒酱锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备，无论是对于火锅底料、酱料的炒制，还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制，搅拌均匀、刮底彻底不糊锅，炒黄糖锅厂家，整机采用不锈钢304材质制作，耐腐蚀不生锈，符合食品加工要求；

辣椒酱的炒制重在对火候的掌握。主要适用于***厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制。要炒制出好的辣椒酱得火焰温度足够，火量大小合适，而且要求搅拌彻底均匀，不糊锅！我公司***炒酱锅 全自动炒酱锅 辣椒酱炒锅，采用行星搅拌形式。内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次冷冲压成型封头，不锈钢304材质，炒黄糖锅型号，厚度可定制，内胆直径可定制，自动液压后侧翻锅，自动液压出料，搅拌电机功率可定制，减速机速比可定制，炒黄糖锅，变频调速，转速为0-30转/分钟可调，加热电磁采用美的同一供应商，品质保证。

用途： 夹层锅广泛应用于各类食品的加工，如：辣椒酱、火锅底料、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

特点： 电加热夹层锅以380V电力为热源，通过导热油加热的方式，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。加热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度，经久耐用。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀，热，液体沸腾时间短，炒黄糖锅好处，加热温度容易控制等特点。

关键词：全自动火锅底料炒锅简要说明：该设备可实现模拟人工翻炒的效果，为企业大大减少人工成本。燃气鲜花酱料炒酱锅产品介绍：传统玫瑰酱制法是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。 火锅底料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 火锅底料炒锅从类型上分为手动与全自动。从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 全自动火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。






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