风大地区，应在花椒苗旁边去设立支柱，防止吹动苗木，影响成活。因去使苗木歪斜时，要及时扶直。如去遇天气久旱不雨，及时，待土壤表土稍干，就及时锄松表土，减少了土壤水分蒸发。

但花椒苗次数不宜过多，以免去***土壤结构，影响新概括生长。花椒苗栽植后为了减少土壤水分蒸发，还可在窝内盖草或碎石。同时，还要注意避免人畜践踏等危害！可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂，花椒还有牙痛的作用。

花椒是落叶灌木，高3—5米，果、枝、叶、干均有香味，花椒性喜温，生长发育期间需要较高的温度，花椒对土壤适应性强，尤喜深厚肥沃，湿润的沙质壤土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质土上生长更好，花椒喜光性强，在荫蔽下生长，结实较差，萌芽力强，耐强度修剪，隐芽寿命长。

生产管理：

①栽植后，当年要松土除草2-3次，每年秋季开始，在花椒树冠内浅挖、树冠外深挖并施肥，不要伤根，在施肥时应侧重于磷钾肥，以维持旺盛的长势。

②培土蓄水保墒：中耕除草时，要注意给花椒树根部培土，把根颈部土堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。

③修剪：修剪可使花椒树形成合理的树体骨架，也可及时除去病虫枝，使之充分利用光能、空气，促进根系生长，利于提早结果，提高产果量。

1、种植时间

花椒苗在春秋两季均可种植，如果当地气候温暖，那么花椒苗可在落叶后进行秋栽。栽后培养一段时间要进行截干培土，防止抽条。春季种植花椒苗易在早春进行。在嫩芽萌动前栽植有利成活。我国南北方气候差异大，具体种植时间要根据情况而定。

2、种植方法

可在荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地上种植花椒苗，种植前先平地建立丰产园地。施足基肥，土壤深翻30-50cm，花椒苗种植行距3m，株距2m左右。花椒苗可以和其它生长缓慢的树木混合栽植，定植完成以后浇透水。生长期追肥2-3次，干旱时适当浇水，做好水土保持工作。