常见油烟净化工艺与设备及利弊分析 ：

采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

油烟净化一体机的油烟去除率约30～40%。采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。

油烟净化器设备的特点

1.长期稳定工作，工业油油烟净化器价格，故障率低。

各类油烟净化设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。优异和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。

安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家***服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。

2. 高空排放肉眼完全观察不到油烟。

高性能的餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到90%以上，经过这样的净化器处理，工业油烟净化器一体机， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。

油烟净化设备的选型方向

1、根据灶型选型：每只灶眼处理风量为2000m3/h，选购的油烟净化设备风量为灶眼数×2000m3/h，工业油烟净化器价格，然后根据总风量确定设备型号数量。

2、根据集烟罩总投影面积（S）选型：处理风量=S（m2）×1.8=油烟机型号。

风机的选型原则

1、计算管网阻力，管网阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括：变径管、弯头、进风口、出风口等阻力　B、沿程阻力：直管的阻力；

2、根据管网阻力，加上设备阻力，再加15%的安全系数即为风机的全压。注：风机风量=设备处理风量；

3、根据风机的全压、风量，考虑风机的比噪声级，工业油烟净化器，在同参数条件下，选择比噪声级低的风机可以大大减少噪声；

4、在选择油烟净化设备时，以三相四线制为*佳选择，如用户无三相四线制电源，则在风机和设备选型时请注意说明；

5、单台处理风量≥8000m3/h，必须选用三相四线制风机；

6、风机应有***的电源开关。

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