山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品（肉类、水产、果蔬等）、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供***的一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品***为整体冷库品牌。

防止冷库异味产生的方法 ， 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 济南制冷工程的冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。

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大蒜在保鲜库贮藏参考指标：

贮藏温度：-3~-2℃，相对湿度：70%~75%，贮藏寿命：8~10个月

大蒜储存方法：低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在冷柜温度0.6—O°C，空气相对湿度65%—70%，黑龙江冷库平开门，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6—7个月。

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香椿是一道美食，他们的种子可以繁殖。椿芽营养丰富，并具有丰富的作用，

1、速冻之前也要焯一下，香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冷藏起来周年食用，冷库平开门质量好，焯烫50秒之后再速冻，不仅安全性大大提高，而且***C也得以更好保存。冷冻两个月时，焯烫过的香椿中***C含量相当于鲜品的71%，冷库平开门哪家好，而没有烫过的只有35%。同时无论是颜色还是风味，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冷库中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色，并且方便运输到***各地。

2、速冻库造价要看冷库建造的大小，对制冷机组品牌的要求，库板材料的选择，还有辅料等，这些都是影响冷库造价的原因。

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