苹果真空脆片膨化机厂家

果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5～10倍的真空罐组成。另外从现在的包装来看，部分产品的重量有一些偏大，在今后这部分产品的比重会有所 苹果真空脆片膨化机厂家。果蔬原料经预干燥至含水率为15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内，并通过空气压缩机对膨化罐进行加压，另外，通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发，罐内压力从常压上升至一定压力时，物料也升温至一定温度，产品处于高温受热状态，随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀，由于膨化罐内瞬间，使物料内部水分瞬间蒸发，导致果蔬***迅速膨胀，形成均匀的蜂窝状结构。在真空状态下维持加热脱水一段时间，直至达到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷却至室温时解除真空，取出产品，进行分级包装，即得到膨化果蔬产品。
苹果真空脆片膨化机厂家

山东新迈工业装备有限公司，是一家专注于生产食品油炸设备的企业，我工作坐落于山东东南部沿海城市，有着恐龙之乡称誉的山东省诸城市。东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路、高速公路四通八达。

我公司有着多年的行业生产经验，自创立之初，公司自创立之初，始终坚持“创品牌，重质量”的经营目标。在真空状态下维持加热脱水一段时间，直至达到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷却至室温时解除真空，取出产品，进行分级包装，即得到膨化果蔬产品。对生产的产品以高标准，高要求，高目标为技术指标 用心制造每一件产品，为客户提供质量的产品。在生产经验上，我公司的多年生产经验可为用户提供产品的保障，更是引进业内主流的生产制造设备，专注加工工艺的研究及产品的生产与制造。

苹果真空脆片膨化机厂家

该产品是在真空状态下低温油炸出来的，这个低温的概念是相对于正常油炸温度的低温，而不是真正的低温。真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提高了水分蒸发的速度。有些人叫真空低温油浴，那是玩弄文字游戏，改变不了其是油炸食品的本质。而作为油炸食品，对其包装就有特殊要求。应该是避光、防潮、放置于阴凉处。现在部分厂家将产品放在透明pet材质的瓶中销售，本身就违背了产品特性。会导致产品货架期短，容易褪色、哈败。根据其产品特性做出的包装应该是不透明、不透气材料制成的。为防止其破碎，应该采用充气包装。而且充的气应该是不具有氧化作用的氮气和二氧化碳等。只有这样的包装才能延长货架期，降低销售成本。另外从现在的包装来看，部分产品的重量有一些偏大，在今后这部分产品的比重会有所
苹果真空脆片膨化机厂家

真空压差膨化机组的特点：

1）．经此生产线加工的果蔬大限度地保留了其原有的营养成份、微量元素和矿物质。

2）.生产范围广，配以适当的生产工艺，可加工多种水果和蔬菜。

3）.无噪音，无污染，符合环保要求卫生标准。

4）.符合国际食品机械的行生标准，与食品接触部位均采用不锈钢材料。

5）.该机组运行稳定，工作，能耗小，维护工作量小。
苹果真空脆片膨化机厂家