该产品是在真空状态下低温油炸出来的，这个低温的概念是相对于正常油炸温度的低温，而不是真正的低温。有些人叫真空低温油浴，而作为油炸食品，对其包装就有特殊要求。应该避光、防潮、放置于阴凉处。果蔬脆片的价格略高于普通的休闲零食。目前已有一些的食品企业上架了果蔬脆片产品。
随着我国经济的发展和与国际市场的逐渐接轨，人们的生活节奏加快、生活观念和消费观念发生变化以及人们生活水平的提高，对果蔬的需求逐步由以往的追求数量和价格便宜改变为追求多品种、安全、卫生、营养方便。所以，果蔬脆片加工产业有着广阔的市场前景，主要体现在，一是符合***当前十分重视的“三农”政策，发展农产品加工产业化，促进农业和农村经济结构战略性调整，增加农民收入，有***强有力的支持；二是充分发挥低成本运作，实现出口创汇，有着果蔬加工制品在国际市场竞争的优势。

真空油炸机始终在真空下工作，将油炸脱油脱水实现一体化，有效的脱油脱水，使得产品含油量含水量都很低，加工出来的产品口感酥脆，很大程度的保留了食品的色香味，不添加任何添加剂，产品安全健康绿色有营养备受人们喜爱。山东新迈工业装备***做真空油炸机掌握真空油炸核心技术，拥有丰富的设备制造，生产，安装，调试，维修，***经验生产出的设备性能稳定，设备坚固，品质高质量好，加工出的食品品质高。
低温真空油炸机加工设备生产厂家

山东新迈生产的菌类真空油炸机设备整机均采用的304不锈钢制造，设备坚固，结构合理，密封性好，性能稳定可长时间连续稳定运行工作，设备配置均采用高品质的进口原件制造，稳定好，故障率低，使得设备的使用寿命性能低于同类设备。山东新迈自始至终以口碑得生存，以质量赢市场，以信誉求发展，以精工的品质***的技术做实用型菌类真空油炸机。为信任我们使用我们设备的企业创造更多的收益。我公司还免费为客户提供厂房规划，技术指导，流水线设计，技术方案等。
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我国是农业生产大国,但不是农业生产强国。目前发达***农产品产后产值与自然产值的比例在3:1左右,而我国还不到0.5:1。我国的水果和蔬菜的产量都居世界首位,由于加工技术的落后,采后的损失率在40%以上,给农民造成极大的经济损失。我国果蔬资源丰富,品种多,分布范围广,成本低,大部分省区都有地方特色的果蔬,适合加工成脆片的品种很多。
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