上海芒果脆片膨化机厂家承诺守信「在线咨询」
作者:山东新迈工业2020/8/5 23:07:48
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视频作者:山东新迈工业装备有限公司







?果蔬变温压差膨化干燥设备优势:

果蔬变温压差膨化干燥设备优势:

果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术,它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品,其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便,已经成为时下流行的果蔬休闲食品。变温压力差膨化生产制造的膨化果蔬是继油炸果蔬脆片、真空超低温油炸果蔬脆片以后的第三商品,其美味可口、口味松脆、营养丰富、便于存储、方便使用,早已变成当下时兴的果蔬休闲零食。
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山东新迈工业装备有限公司真空泵膨化机该技术性关键用以生产制造新式、、身心健康的绿色膨化休闲零食、营养或速溶咖啡健康饮品、营养、便捷食品调料或原料。适合生产加工的食品类原料十分普遍,鲜果如梨、香蕉苹果、红提、柑桔、菠萝蜜等,蔬菜水果如红萝卜、土豆、红薯、山芋等,食用菌如菌类、白木耳等,特色农产品如荼叶、山参等。该机组由:膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分组成。 热烈欢迎拨打电话资询
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干燥是膨化的物料在真空(膨化)状态。除蒸发膨化掉水份,不***食品本身营养物质。保留食品原生态口味。本刊记者对毕博士进行专访,以深入了解该技术的主要特点、应用领域、市场效益等情况。变温压差膨化联合干燥,以新鲜食品为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或着不切分,预处理和预干燥等前处理工序后,采用变温压差膨化干燥设备进行干燥,变温压差膨化干燥设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5-10倍真空罐组成,原料经过预干燥至水分含量为15%-35%(不同果蔬原料,要求力从常压上升到0.1-0.4mpa。物料升温至一定程度,产品处于高温高压状态。随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐预先只抽真空)的泄压阀,由于膨胀罐内瞬间降ya(使水含量为3%-5%安全含水量)
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?果蔬脆片膨化机的用途

该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。适宜加工的食品原料非常广泛,果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等,食用菌如蘑菇、木耳、银耳等,香蕉片真空膨化机,特色农产品如茶叶、人参等。该技术除需必备的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。果蔬膨化产品可用来牛产新型、天然的绿色膨化小食品,携带方便,易于食用。辅助设备包括锅炉、水循环系统等。

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