新迈工业-上海小型真空油炸机厂家***
作者:山东新迈工业2020/6/29 6:09:14
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视频作者:山东新迈工业装备有限公司







低温真空油炸不仅对果蔬深加工具有划时代的意义,对于肉制品行业来说亦是如此。据了解,采用冷冻后再进行真空油炸的技术,可以很好地保持牛肉干的外观形状,并能在很大程度上改善牛肉干质地太硬的缺陷。其次,低温真空油炸的肉制品亦能摆脱加工繁琐、制成品保质期短、成本高等不足,成为休闲食品新宠

肉制品的肉质柔软多汁、不易贮运保藏,腰果小型真空油炸机厂家***,多为就地鲜销。而传统工艺制成的加工繁琐、制成品保质期短、成本高。使用真空油炸机却可以快速地实现这些目标。







真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的***。产品在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,红萝卜片小型真空油炸机厂家***,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。


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真空油炸机是“新迈”公司新研发的真空、油炸设备,也是目前***节能、安全、实用、环保、健康食品的油炸设备

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