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作者:山东新迈工业2020/6/29 5:41:00
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视频作者:山东新迈工业装备有限公司








好设备,才出好产品山东新迈食品设备品质是用出来的不是吹出来的!吹出来的泡沫总是会破,果蔬脆片低温油炸设备记得上新迈,比一比,看一看,不吃后悔药,品质出!山东新迈高低温油炸,非油炸,真空干燥系列紧跟时代步伐,我们是***,拥有雄厚的《工艺设备***团为您保驾护航》值得信赖!!真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求,符合这个要求,企业才能生存下去。!推荐设备我们得对客户负责,品质设备,与诚信同行,利于市场!
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山东新迈工业装备有限公司采用双室、低温、真空技术,不仅解决了这一问题,加工出的产品含油量少(10%-20%),而且保护食品的营养成分和原有的色泽、风味,产品脆而不腻,符合健康饮食理念,并可以长期保存,适用于水果类、蔬菜类、干果类、水产品、畜禽肉类等的加工。真正的双室低温真空油炸机!上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、、食堂、个体***户创业等,产品质量三包,并可根据用户实际要求开发制造各类异性食品机械。、

真空油炸机是“新迈”公司新研发的真空、油炸设备,也是目前***节能、安全、实用、环保、健康食品的油炸设备

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真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,后来又有人用它干燥果片。80年代以后,该技术发展的更快,应用更加广泛。(2)烫漂:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫漂2~10min,之后取出沥干表面水分。油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗; 该机采用不锈刚材料制成,具有工效、稳定、安装使用方便等特点。

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严格意义上讲,真空油炸实际上是对食品的干燥脱水的过程,只不过把油作为供热的介质,与生活中所说的油炸有着根本的区别。 有良好的保留制品本身的香气和风味的作用。 采用真空油炸,原料在密封状态下被加热,原料中的呈味成分大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成分进一步得到浓缩。国内,随着人民生活水平的不断提高,人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
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