柑橘皮,柚子皮变温压差膨化技术
中国是***大的柑橘种植国和生产国。当前柑橘加工产品主要以柑橘罐头和柑橘汁为主,加工过程中产生的皮渣占果实总重量的40%~50%。柑橘皮渣中富含可溶性糖、酸、果胶、粗脂肪、粗纤维、***、氨基酸和矿物质等营养成分,但由于其含水量超过80%,闪蒸膨化设备价格,且果胶含量占干物质总量的20%以上,导致其干燥难度较大;加之柑橘采摘加工期短,每年有大量柑橘皮渣未能得以充分利用。变温压差膨化干燥技术作为气流膨化干燥技术的一种,闪蒸膨化设备,该技术无需油炸,可将柑橘皮加工成膨化果蔬脆片,或用于其它食品营养添加,其生产过程简单、绿色,生产出的果蔬脆片口感酥脆、易于保存,市场前景广阔。 闪蒸膨化设备
适用范围:、
配以适当的生产工艺,闪蒸膨化设备厂家,可以加工多种水果和蔬菜,如苹果、打造、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。
设备特点:
加工过程中限度的保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。生产过程中无噪音、能耗低、符合环保要求及食品卫生标准。性能稳定、操作简单、维修方便、
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低温真空膨化机真空低温膨化技术
真空低温膨化系统主要由压力罐和一个体积比压力罐大5-10倍的真空罐组成,果蔬原料经真空处理后,干燥至水分含量15-25%,低温真空膨化机厂家,然后将果蔬置于压力罐中,低温真空膨化机型号,通过加热和加压,使果蔬内部压力和外部压力平衡,然后突然减压,使物料内部水分突然气化、闪蒸,果蔬细胞膨胀从而达到膨化目的。
山东新迈***生产膨化罐,云南低温真空膨化机,广泛用于食品行业优势突出,欢迎新老客户来我公司考察指导工作。
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