山西牛肉低温真空油炸机价格合理 新迈工业装备
作者:山东新迈工业2020/5/10 18:56:52






牛肉低温真空油炸机

真空油炸机加工出来的产品口感酥脆,很大程度上保留了果蔬本身的色、味,不添加任何添加剂,是一种的,有营养的休闲食品,正所谓的食品要用的工艺来完成。拿薯条来说,去肯德基或者麦当劳吃的薯条常常是软的,而且咬一口都会油腻腻的,这是用高温油炸出的薯条,而用低温油炸出来的薯条,颜色亮,味道香,也不会炸胡。所以说低温油炸 机是休闲零食的创造者。
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我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展、优质、创汇农业的一条新路。

但是,与国外真空油炸技术相比,我国的油炸产品还存在脂肪含量高、品种单调、贮存品质差、生产成本高等一系列缺陷,而且其技术的研究主要集中在单一产品的工艺和设备方面,缺乏可操作的模型分析和机理探讨。今后的研究工作需要解决以下几方面的问题:

⑴ 解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。真空油炸过程热油为加热介质,但它同时也迁移到食品中去,引起人们对健康问题的关注。因此降低油炸食品的脂肪含量应成为食品科研人员以及食品企业界力争达到的目标。简易可行的方案可以通过增加固形物含量以及涂膜技术来实现。
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真空油炸机采用304全不锈钢制造,真空油炸设备,PLC编程控制,控制好时间自动真空下甩油,目前已销售***各地,脆片真空油炸机,得到所有客户的认可,该油炸机可倾斜,脆片真空油炸机地址,通过自动化设计与制造为企业节约人力,减轻了员工的负担,1名员工可操作多台设备,给公司大大降低了生产成本,同时提高了出品率。
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