设备工艺膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动***中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。

该机组由：

膨化罐装置、真空泵、

空压机、大口径阀门、

电控柜、数显温度仪、

管路及控制系统等部分组成。
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经过干燥后的产品，不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬更多的营养成分。四是食用方便。果蔬膨化产品可用来牛产新型、天然的绿色膨化小食品，携带方便，易于食用。五是易于贮存。膨化果蔬产品的含水率一般在7％以下，不利于微生物生长繁殖，可以长期保存。另外，此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点，不易引起油脂酸败等不良品质变化。
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?果蔬脆片膨化机的原料来源

新迈生产制造膨化果蔬谷物棒的原材料来源于十分普遍，鲜果如柑桔、黑桑葚、枸杞子、梨、香蕉苹果、菠萝蜜、弥猴桃、哈密瓜、草莓苗、桃、杏、枣等，蔬菜水果如红萝卜、土豆、红薯、莴笋、丝瓜、洋白菜、朝天椒、芸豆、番茄、西兰花、食用菌、蒜头等。科学研究和营销推广新式果蔬变温压力差膨化干躁技术性，哈密瓜片真空膨化机，将进一步丰富多彩果蔬生产加工产品品种，真空膨化机，提升附加值，提升制造行业出口创汇能力，果蔬脆膨化机器设备型号规格，草莓片真空膨化机，进一步推动果蔬干躁制造行业又好又快发展趋势。

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