青芒真空食品膨化机机器设备特性:
原料→挑选→清理→切片(切条)→茶叶杀青→沥水→冷冻→解除→真空预浸→清理→沥水→真空煎炸→真空脱油→调料→包装设计→进库。一、真空膨化食品范畴:1、水果:如iPhone、香蕉苹果、弥猴桃、菠萝蜜、冬枣、草莓苗、榴莲蜜等。2、蔬菜:如红萝卜、箩卜、红薯、冬瓜、蒜头、圆葱、菌类、东瓜、秋葵等。3、肉制品类:如牛肉、鱼片,河北芒果压差真空膨化机,虾、乌贼等。厂家批发,热烈欢迎拨电话资询商谈、调查购买!
芒果压差真空膨化机
该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。适宜加工的食品原料非常广泛,芒果压差真空膨化机定制,果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等,食用菌如蘑菇、木耳、银耳等,香蕉片真空膨化机,特色农产品如茶叶、人参等。该技术除需必备的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。辅助设备包括锅炉、水循环系统等。
真空膨化机
果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,另外,芒果压差真空膨化机厂家,通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发,罐内压力从常压上升至一定压力时,物料也升温至一定温度,产品处于高温受热状态,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀,由于膨化罐内瞬间,使物料内部水分瞬间蒸发,导致果蔬***迅速膨胀,形成均匀的蜂窝状结构。在真空状态下维持加热脱水一段时间,直至达到所需的安全含水率(3%~5%),停止干燥,芒果压差真空膨化机生产商,使膨化罐冷却至室温时解除真空,取出产品,进行分级包装,即得到膨化果蔬产品。
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