藕片双室真空油炸机价格
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真空油炸大蒜
降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
应用于: 蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、 香菇、蘑菇、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等
水产品及畜禽肉等。
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真空油炸小土豆
用于将各种水果蔬菜加工成酥脆的营养休闲食品,可加工品种如下:
水果类:苹果、梨、香蕉、菠萝、菠萝蜜、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等;
蔬菜类:胡萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、葱头、苦瓜、芋头、莲藕、豆角、蘑菇、青蚕豆、牛蒡等;
干果类:板栗、莲子、花生米、杏仁、蚕豆、豌豆等。山东新迈工业装备生产的真空油炸机具有结构合理,性能稳定,操作简便,节能和便于维护等突出特点。
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