牛奶***超标大部分是原因在CIP，所以CIP对设备的清洗是至关重要的。CIP人员要严格按照清洗流程和要求进行设备的清洗，对清洗液的浓度、温度、时间一定要控制好，如果清洗液浓度偏低就达不到清洗要求，杀不死***，但是如果浓度偏高就会有过多的残留。温度的控制，酸洗温度不宜超过80℃，酸洗温度过高就会失去酸的活性，奶牛挤奶厅配件，从而降低清洗效果，在75℃左右。CIP的环境卫生也要有严格的规定，不能存放任何化学物品，设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。

管道式机械挤奶机设备：该设备可同时对6－8头牛进行挤奶，适用于栓系式棚养奶牛场和牧业小区，可自动收集牛奶，原位循环清洗，有效地保证了牛奶的卫生，经济实用；

　　移动式挤奶车：该挤奶车是集真空泵、奶杯组、奶桶于一车之上，具有可移动作业、经济、方便等优点，奶牛挤奶厅，适合小型奶牛场和个体散养奶牛用户使用。

　　挤奶设备是根据小牛吸奶过程的原理设计的，既有利于保证原料乳的质量，又可以提高挤奶量，大大降低了挤奶工人的劳动强度，增加了农民的收入，我们应根据自己的实际情况选择合适的挤奶设备，提高挤奶的工作效率。

用于散栏式词养牛群，有坑道式和转盘式两种。挤奶台均设有自动喂料系统，奶牛挤奶厅的设计与建造，挤奶时可自动投料，定量词喂，供产奶牛自由采食。9JT-2x10型鱼骨式挤奶台，即属于坑道式挤奶台。其配套动力为19千瓦，每人每小时可挤25-30头产奶牛。这种挤奶台中间是挤奶员操作坑道，奶牛挤奶厅设备，两边是牛床。挤奶时牛与坑道成30度角，从整体看，很像一副鱼骨架。它由真空系统、挤奶和输送管道系统、自动清洗系统、鱼骨架结构、电器系统所组成。

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