挤奶厅是一个牧场的核心，是牧场输出生奶、产出利润的重要部门，随着人们对乳品企业和对原奶质量的要求不断提高和重视，如何生产出安全放心的牛奶已经成为了牛场营利的一个关键因素。所以奶厅的科学管理显得尤为重要。

我们根据牧场实际情况谈到在确保奶质量方面和降低炎发病方面得到的改善和经验，5000头以上的牧场我们的炎控制在2%，***数控制6000以内，体细胞控制在15万以内，我们也借鉴其他科学有效管理方法，包括如何去有效管理挤奶厅，管理我们的员工。

企业有了产品开发的知识，将继续加强其加强技术的能力，奶牛挤奶厅设备，并在短时间内形成竞争对手的能力是难以超越的。企业的有形资产很容易被竞争对手所模仿，他们的知识生产能力只能通过学习来获得。同时，奶牛挤奶厅，有效的知识管理是***价格，知识是企业的重要资源，这些资源的获取和管理需要投入资金和劳动。新的知识和技术，这些知识和技术的发展将形成一个累积的后续效应，因此，企业的发展是日益增长的优势的趋势。

饲养规模要适度，建场选址要用心 养奶牛虽然效益比较可观，但因成本高，奶牛挤奶厅规模确定，***较大，而且牛奶市场是决定奶牛生产规模的***主要因素。所以不能急于求成，草率上马，也不能一味求大。要认真考察市场，理顺销售渠道，根据各自的经济条件、设备条件确定饲养规模。奶牛生长的适宜温度是10℃～25℃，所以要注意选在水源充足，奶牛挤奶厅的设计与建造，采光、排水方便，通风良好的地方建场，且保证周围无噪音、无水质及空气污染。

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