规范挤奶设备使用方法，建立完善的规章制度 在国内外相关***的指导下，针对我省在用挤奶设备的使用情况，制定《规模奶牛场挤奶设备使用技术规范》，从挤奶设备的清洗与消毒、真空压和脉动频率检查及挤奶操作标准等方面进行详细规定，明确技术操作要领，严格执行规范制度，采取一对一和一对多等形式，以身作则，现场，深入宣贯实施，带动奶厅技术骨干深刻领会，认真实施，终达到传帮带的效果。

牛奶的保存温度及冷却系统要保证牛奶的质量，奶牛挤奶厅改造必要性，在30分钟内将牛奶的温度由牛的体温降到4.4℃。随后进入的牛奶混合温度应低于10℃，挤奶结束后，大罐牛奶应在2.2～3.3℃下保存，奶牛挤奶厅，要经常对奶管的温度计量进行校对，以确保计量准确。如果温度低于1℃，会降低奶中乳脂率的含量，还会使奶罐壁上凝结薄薄的一层牛奶，这层牛奶会散发出的味道。

挤奶厅的位置要远离居民区，减少各种污染。在牧场附近建设配套的挤奶厅方便日常挤奶作业。挤奶设备安放在一个宽阔的大厅中，分为左右两列，每列安装有24套挤奶单元，因此称为2*24并列式挤奶厅，奶牛挤奶厅操作，在挤奶厅的一侧是待挤厅，准备挤奶的奶牛被赶到这里，在这里暂时等待，分批次进入挤奶厅作业。这是一套自动化程度很高的挤奶设备，通过电脑控制室完成大部分作业的检测和控制。

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