随着云计算、互联网技术的不断发展，数据将成为包括畜牧业在内的很多行业的重要资源，甚至将决定一个产业的成败。奶牛养殖是畜牧业中数据量行业，营养、育种水平的提升都需要大量数据的长期积累与准确分析。尤其是消费者长期以来形成的饮食习惯和健康标准在短时间内难以改变，这就要求奶吧经营者以数倍的努力，加强学习、精心运作，认真做好巴氏杀菌奶各个细节的工作，加工操作要精益求精，把“奶吧经营无小事”的理念落实到奶吧经营的全过程。据了解，为加快我国现代奶业的信息化建设，***奶牛产业体系提出了“金钥匙联盟”，旨在建立信息化的奶业技术服务、科技创新、成果转化的系统，打造综合服务平台

通过一系列物联网硬件的集成，收集来的信息将通过物联网平台上传至云端进行分析处理，未来在平台化运营后，从奶牛的选种、饲喂、繁育到后的泌乳，每一步都有严格的指标控制和监测，也能做到对奶牛健康程度的提前预判。而且，这些数据还会转化成的建议反馈给牧场，提高管理水平。将与***生鲜乳收购站和运输车管理系统、生鲜乳收购站监测系统、规模养殖场直联直报平台等实时对接，实现***牧场、奶站、乳企、运输车的地理动态信息“一张图”。比如，养牛有一个环节叫精准饲喂，干草和豆粕等精饲料的配比很重要，现在通过精准配比，可以降低牧场的饲料成本。

乳品快消行业对保鲜度的要求非常高、必须零库存生产。但是它的销量又很容易受到各种因素影响，天气、促销、等都会对其产生影响。一旦牛奶企业对于产奶量和实际销售量没有做到很好匹配，就有可能造成大量的浪费和成本增加。比如，养牛有一个环节叫精准饲喂，干草和豆粕等精饲料的配比很重要，现在通过精准配比，可以降低牧场的饲料成本。而且，蒙牛对商家有承诺，保质期临近的可以换货。换下来的货，就需要去商超做深度折扣，这种折扣就是一种成本。所以，对蒙牛来说，内部成本控制的复杂度非常高，要尽量保证不要供大于求