据历源科技创始人、美国康奈尔大学访问学者赵金石博士介绍，奶牛牧场云计算管理系统针对农业行政部门、奶业协会的需求，建立云计算数据中心，这不仅有利于数据统计和行业监管，而且可以便捷地开展营养研究、联合育种等一些***领域的数据开发利用。奶牛养殖是畜牧业中数据量行业，营养、育种水平的提升都需要大量数据的长期积累与准确分析。他说，对于畜牧业的发展、畜产品质量安全，光靠一套产品追溯系统是远远不够的，还需要信息化来推动整个行业的进步和提高。

IoT 平台能屏蔽接入协议的差异性，解耦应用与设备，为上层应用提供统一格式的数据，简化终端厂商开发的同时，也让应用提供商聚焦于自身的业务开发。IoT 平台通过云网关（CIG，Cloud Inter-Networking Gateway）、终端 Agent/SDK，实现海量终端设备统一快速接入。为此，奶吧经营者必须建立起一支的知识团队，培养和选配奶吧店经理。 华为的物联作系统预集成了 IoT 领域 ARM、x86、DSP 等主流芯片/模组，支持 20 多种 IoT 领域主流协议，轻量级内核可伸缩、能达到毫安（功耗和微秒（μs）级响应。系列化 IoT Agent、基于 OSGi 架构的开放云网关（CIG）适配不同协议，将设备上报的消息统一转化为平台可识别的 Json 格式。实现不同场景下终端设备快速接入平台。

长期以来，多数消费者对饮奶健康知识了解不多，常常提出一些难以理解和接受的问题，这就需要经营者耐心解答，倡导大家科学饮奶，对长期断奶初饮者或乳糖不耐受者讲清道理，细心引导，尽快适应天天饮奶。

为此，奶吧经营者必须建立起一支的知识团队，培养和选配奶吧店经理。这支团队必须具备良好的职业道德和吃苦耐劳，乐于奉献的工作精神，熟练掌握巴氏杀菌奶和乳酸菌发酵奶的加工工艺，熟悉原料奶营养